2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hirse er som enhver anden korn en ekstremt nyttig og nærende mad. Imidlertid betragtes det som kongen af korn. Dets hjemland er Indien, hvor det stadig vokser frit i halvtørre områder. Det hjælper kroppen med at være i bedre fysisk tilstand. Det tilsættes i mad- og diætregimer i alle snacks, retter og salater.
Enhver salat, der har hirse, bliver sund. Det bringer kroppen en fuld buket vitaminer og mineraler, der har en helbredende og tonende effekt. Her er nogle ideer til sunde salatideer med din yndlings hirse:
Frisk salat med hirse
Nødvendige produkter: 150 g hirse, 1 avocado, 250 g spinat, 50 g sorrel, ½ en flok persille, ½ en flok dild, 1-2 kvist frisk løg, 1-2 kvist frisk hvidløg, Himalaya-salt, koldpresset oliven olie, friskpresset citronsaft
Fremstillingsmetode: Hirsen gennemblødes i lunkent vand i ca. 12 timer. Sil og skyl. Hak avocado, hak sorrel og spinat. Hak persille, dild, løg og hvidløg. Produkterne blandes i en passende skål. Tilsæt den rå gennemblødte hirse. Salaten er krydret med Himalaya-salt, friskpresset citronsaft og koldpresset olivenolie.
Varm salat med hirse
Nødvendige produkter: 100 g hirse, 6 kviste asparges, en håndfuld mandler, sort peber, salt, 2 spsk. hampefrø, 1/2 lyserød tomat
Til bandagen: 1 tsk tør oregano, 1 tsk. tørret basilikum, 1 tsk. tørret timian, 3 spsk. olivenolie, 3 spsk. græskarolie, 1 tsk. ikke-skrællet sesamfrø, saft af 1/2 citron, salt
Fremstillingsmetode: Hirsen koges i ca. 15 minutter. I en anden gryde koges asparges let i lidt vand, salt og peber (eller damp). Når det er blødt, skal du skære det i to stykker og tilsætte den kogte hirse sammen med mandler. Resten lægges til grund. Forbindingen tilberedes af de blandede produkter til den.
Sund salat med hirse
Nødvendige produkter: 100 g hirse, 100 g røde linser, 1 flok friske grønne løg, 1 tsk. rosiner, 2 fed hvidløg, 1 skive ingefær, 3 spsk. valnøddeolie eller olivenolie, frisk citronsaft, kanel, spidskommen, peber efter smag, salt
Fremstillingsmetode: Hirse og linser koges i saltet vand. Afløb og bland med peber, kanel og spidskommen. Omrør og lad afkøle.
Hak den friske løg, hvidløg og ingefær fint. Bland den kogte hirse og linser, løg og rosiner i en passende skål. Sæt med citronsaft og valnøddeolie. Rør salaten godt inden servering.
Anbefalede:
Hirse
Hirse / Panucum sp./ er en årlig høj plante, der tilsyneladende er meget tæt på majs. Dens højde varierer fra 40 cm til 2 meter afhængigt af sorten. Selvom hirse ofte forbundet med de korn, vi lægger i fuglefoder, er det ikke kun det.
Vægttab Med Hirse
At tabe sig er ikke en let opgave. Vi har ikke kun brug for vilje og ambition, men også en sund kost, der ikke forstyrrer den rette livsrytme. Det er meget vigtigt at fokusere på den rigtige diæt, på produkter, der leverer den nødvendige forsyning med mineraler og vitaminer.
Hvordan Tilbereder Jeg Lækker Hirse?
Hirse grød 1 del hirse, 2 dele vand er nødvendige til forberedelsen. Hirsen knuses i en mørtel, koges med kogende vand i en gryde og derefter let saltet. Lad det suge under et varmt låg. Hæld den tilberedte hirsegrød i plader. Kokke anbefaler at tilføje grønne krydderier, smør eller ost.
Lækre Og Sunde Salater Med Sort Radise
Radiser såvel som hvid radise er relativt almindelige i vores menu. Men hvorfor undgår vi at forbruge sort radise, når det er så nyttigt for vores krop? I sort radise indeholder et stof kendt som lysozym og kendt for at have potent antimikrobiel aktivitet.
Udskift Kupeshki-salater Med Disse Sunde Snacks
Vi spiser normalt saltvand i et forsøg på at tilfredsstille sult. Vi betragter dem som uskadelige, uanset hvor meget vi spiser. Desværre er dette ikke tilfældet. Først og fremmest hører saltvand til gruppen af fødevarer, der er rige på såkaldte tomme kalorier.
