Opbevaring Af Forskellige Typer Nødder

Video: Opbevaring Af Forskellige Typer Nødder

Video: Opbevaring Af Forskellige Typer Nødder
Video: Agrogoroskop fra 11. til 13. oktober 2021 PLUS 2024, November
Opbevaring Af Forskellige Typer Nødder
Opbevaring Af Forskellige Typer Nødder
Anonim

Videnskaben har bevist, at nødder er meget nyttige for den menneskelige krop. De indeholder protein, fiber og "gode" fedtstoffer og har vist deres høje kapacitet til at sænke dårligt kolesterol, reducere inflammation og forbedre hjertesundheden.

Mange mennesker antager, at nødder kan opbevares et eller andet sted, fordi de ser ret flygtige ud. Det viser sig, at de kan forkæle under visse forhold, der påvirker deres smag.

Mange mennesker er vant til altid at have nødder ved hånden, hvad enten de bruger dem til madlavning, bagning eller bare til forretter. Men ofte på grund af forkert opbevaring viser det sig, at nogle af dem er harsk eller forkælet.

På grund af det høje fedtindhold i nødder er de meget modtagelige for harskhed. Lys, varme, fugt og tilstedeværelsen af metal bidrager ofte til accelerationen af denne proces. Derfor er det en god ide at opbevare nødder i godt forseglede plast- eller glasbeholdere et køligt, tørt, mørkt sted.

Nødder absorberer også hurtigt lugt fra miljøet, hvilket er en god grund til at opbevare dem i velisolerede, egnede beholdere.

Jordnødder og valnødder er de mest modtagelige for ødelæggelse, mens mandler og cashewnødder er blandt de mest modstandsdygtige i første omgang. Nødder, der har en skal, holder ca. dobbelt så længe som hvis de er skrællet.

Nødder
Nødder

Ved stuetemperatur varer nødderne ca. en måned, men derefter skal de afkøles i en lufttæt beholder for at bevare deres friskhed. Hvis du opbevarer dem i køleskabet, forlænger du deres holdbarhed i ca. 6 måneder og i fryseren i op til et år.

På grund af det lave vandindhold fryser de ikke i køleskabet eller fryseren, og derfor mister de ikke næringsstofferne i dem, selv efter en let optøning.

Friske valnødder opbevares i ca. fire måneder, hvis de opbevares i køleskab, og ca. otte, hvis de opbevares i fryseren. Fryseren er det perfekte sted, du kan stole på, når det kommer til at forhindre nødder i at ødelægges.

Anbefalede: