2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi tilbyder dig tre opskrifter på kager med ammoniak soda - cigarer, pinde og kiks. Her er hvad du har brug for for at gøre dem:
Cigarer med ammoniak soda og marmelade
Nødvendige produkter: 2 tsk. smeltet svinefedt, 1 tsk. hvidvin, 1 pakke ammoniak sodavand, 2-3 spsk. yoghurt, mel, valgfri marmelade, pulveriseret sukker.
Forberedelse: Bland fedt og hvidvin, og tilsæt derefter ammoniak soda, som du blandede i yoghurten. Begynd at tilføje mel - mængden er nok til at danne en blød dej.
Del den resulterende dej i fire kugler, og rul skorpen ud fra hver af dem. Skær dem i rektangler, og pakk dem derefter i cigarer. Læg dem i en smurt gryde og bag, indtil de er lyserøde i en moderat ovn. Mens de er varme, skal du rulle dem i pulveriseret sukker.
Vores næste tilbud er pinde med ammoniak sodavand og kanelaroma. For dem skal du slå 70 g smør, 100 g sukker og 1 tsk. kanel. Tilsæt mel og frisk mælk, hvor du tidligere har sat ½ tsk. ammoniak soda.
Melet er ca. 300 g, og mælken er ½ tsk. Ælt en medium blød dej, og rul et ark ud af det, hvorfra du har brug for at skære pindene. Drys med sukker og bages i en moderat ovn.
Vores seneste tilbud er hjemmelavede cookies. De er holdbare og bliver også meget velsmagende. Her er hvad du har brug for:
Hjemmelavede kiks
Nødvendige produkter: 1 tsk. sukker, 5 æg, 1 tsk. smeltet smør, 1 spsk. ammoniak sodavand, mel
Forberedelse: Pisk de fem æg, hvortil du tilsætter sukkeret. Du skal lægge ammoniak soda, som du har opløst i 1 spsk. varmt vand og pisk blandingen. Lad det stå i to timer. Tilsæt derefter smør og mel og ælt en medium hård dej.
Del den i fire dele, og rul hver del i en separat skorpe. Skær kagerne ved hjælp af forme eller en kop. Arranger kiksene i en præ-smurt gryde og gennembor hver med en gaffel. Bages i en moderat ovn, indtil den er lyserød.
Anbefalede:
Kulinarisk Anvendelse Af Ammoniak Soda
Kendere af god mad er godt klar over, at et af de mest lækre kulinariske produkter er kager. Pastafristelser kan dog ikke undvære hævemiddel. Dette er de stoffer, der placeres i dem for at øge deres volumen. Blandt hovedtyperne af hævningsmidler, der anvendes i bageri, er ammoniak soda.
Lækre Kager Med Ammoniak Soda
Vi præsenterer dig to typer desserter med ammoniak soda. Vores første tilbud er delikatesser, som du kan tilføje nødder for at gøre dem endnu smagere. Du har ikke brug for mange produkter til dem, og resultatet er godt. Her er opskriften: Delikatesser med valnødder Nødvendige produkter :
Forskellen Mellem Ammoniak Soda Og Bagepulver
I det væsentlige er ammoniak soda og bagepulver kemiske hævemidler. De handler hovedsageligt i et surt miljø. Effekten af begge er ens. Dette gør dem udskiftelige. Hvilken type hævemiddel, der skal bruges, er et spørgsmål om både smag og selve opskriften.
I Hvilke Kager At Bruge Ammoniak Soda
Til fremstilling af yndlingskager bruger de fleste husmødre bagepulver som hævemiddel og til brød og bageriprodukter - gær. Faktisk er bagepulver bagepulver (bagepulver) blandet med limontose, men hvad er ammoniak soda, og hvilke bagværk det bruges til.
Regler Til Fremstilling Af Påskekager Fra Bedstemors Og Mors Notesbøger
Påsken nærmer sig, og det er godt at begynde at forberede sig på ferien tidligere. Æg, påskekager og lam er et must på vores bord. Traditionelt males æg mandag torsdag og til Påskekager det er godt at samle bedstemors opskrifter og vælge den nemmeste og mest lækre at tilberede.
