2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pistacienødder er ekstremt velsmagende nødder. Bortset fra deres smag er de også kendt for deres helbredende egenskaber. Deres hjemland er Mellemøsten. De vokser på nogle af de ældste blomstrende træer. Undersøgelser viser, at pistacienødder blev indtaget så tidligt som 7000 f. Kr.
En af de største fordele ved pistacienødder skyldes dets rige indhold af gamma-tocopherol - et medlem af E-vitamin-familien, kendt som en kraftig antioxidant. Derfor kan regelmæssig indtagelse af denne type jordnød reducere risikoen for at udvikle tumorer og lungekræft. Bortset fra at være en antioxidant, har pistacienødder også en kolesterolsænkende virkning. Det afhænger af alles metabolisme og er strengt individuelt.
Undersøgelser viser, at jo flere pistacienødder der indtages, jo højere niveauer af antioxidanter i blodet og jo lavere koncentration af kolesterol.
Sammenlignet med andre nødder har pistacienødder meget højere niveauer af lutein, caroten og vitamin E (tocopherol). Disse gavnlige fedtopløselige vitaminer er vigtige for kroppens korrekte funktion. De fungerer som en kemisk fælde for giftige forbindelser, der beskadiger væv.
Derudover er pistacienødder en fremragende kilde til vitamin B6, honning og mangan. De indeholder også fosfor, thiamin, protein og fiber.
Disse nødder vides at være relativt lave i kalorier. De har lavt fedtindhold. En håndfuld af dem bringer kroppen kun 100 kalorier. Skaller, der skal fjernes inden de spiser, tager længere tid at spise. Dette reducerer det samlede kalorieindtag med 40 procent.
Betakaroten, der er indeholdt i pistacienødder, når det indtages, omdannes til vitamin A. Det beskytter mod kræft. E-vitamin beskytter hjertet. Sporelementet lutein er et vigtigt middel til at beskytte syn og hud.
Te, frugt, grøntsager, rødvin og soja er berømt for deres pistacie-lignende egenskaber. Blandt vegetabilske fødevarer er pistacienødder dog den bedste kilde til antioxidanter.
Anbefalede:
Undgå Disse Fødevarer For At Beskytte Dine Tænder Mod Karies Og Pletter
Tandlæger har advaret os i årevis om de skadelige virkninger slik og chokolade har på vores tænder. Men der er mange andre skjulte årsager til karies, emaljeerosion og misfarvning af tænderne. Du kan næsten ikke tro det, men flaskevand er en sådan mad, der langsomt men sikkert fjerner vores smukke smil.
Fødevarer Til Beskyttelse Mod Lungekræft
Du har sikkert hørt, at en sund diæt reducerer risikoen for forskellige sygdomme, herunder lungekræft . Du spekulerer på, hvem de er mad at du har brug for at forbruge for at beskytte dig selv? Sandheden er, at det, vi lægger i munden, er af stor betydning.
Spis æg For Helbredet! Beskyt Mod Diabetes Mod Hukommelsestab
Æg har så mange sundhedsmæssige fordele, at de skal ordineres til tilstande, der spænder fra diabetes til tab af muskelmasse og hukommelse, ifølge en ny undersøgelse. Deres unikke blanding af proteiner, vitaminer og mineraler betragtes som så kraftige, at de let kan beskrives som multivitaminer af natur.
Hvidløg Beskytter Os Mod Lungekræft
Forbrug af hvidløg to gange om ugen kan beskytte os mod lungekræft, skriver Daily Mail på sine sider. Konklusionen blev foretaget af forskere, der arbejder ved Center for Disease Control and Prevention i Jiangxi, Kina, og resultaterne af undersøgelsen blev offentliggjort i tidsskriftet Cancer Prevention Research.
Pistacie Til Styrke, Hasselnød Og Valnød For God Hukommelse
Pistacien er kendt for sit høje indhold af E-vitamin, som har en positiv effekt på styrken. Dette gælder dog ikke for nødder, der indtages sammen med øl. I en sådan virksomhed fører de til den modsatte effekt. For helbredet spises pistacienødder i kombination med honning, sukkerglasur eller ristes.
