Hvad Skal Jeg Lave Mad Med Hakket Lam?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvad Skal Jeg Lave Mad Med Hakket Lam?

Video: Hvad Skal Jeg Lave Mad Med Hakket Lam?
Video: Pizzabåde med Hakket Oksekød, Himmelsk smag og nem at lave به‌له‌مێت پیتزایێ 2024, November
Hvad Skal Jeg Lave Mad Med Hakket Lam?
Hvad Skal Jeg Lave Mad Med Hakket Lam?
Anonim

Hakket lam er meget velsmagende og er et godt alternativ til hakket oksekød i mange opskrifter.

Prøv at tilføje hakket lam som ingrediens i en række lokale retter, lige fra fjerkræ til kødboller og salater.

Vi har forberedt flere ikke-traditionelle opskrifter med hakket lamat forberede:

Pizza med krydret lam og cherrytomater

Pizza med hakket lam
Pizza med hakket lam

Denne pizza er lige så forskellig som den er lækker. Til forberedelsen har du brug for: en blanding af lammemælk, hvidløg, løg, salt og peber samt pinjekerner og cherrytomater. Prøv det næste gang du bliver træt af pizza. Du kan også tilføje yoghurt, mynte og citronsauce, før du spiser. Du vil blive fascineret.

Lamkødboller med brød og tzatziki

Hvad skal jeg lave mad med hakket lam?
Hvad skal jeg lave mad med hakket lam?

Forbered en blanding af lammekød, brødkrummer, krydderier, æg, salt og peber efter smag. Form kødboller og steg dem i en gryde, indtil de er gyldne. Fyld flere brød med kødboller. Til sidst tilsættes tomater, arugula og en spiseskefuld tzatziki.

Græsk salat med lammekødboller

Hvad skal jeg lave mad med hakket lam?
Hvad skal jeg lave mad med hakket lam?

Bland lam, brødkrummer, æg, løg og hvidløg i en skål. Dann derefter kødboller i valnødstørrelse og lad dem være i køleskabet. Varm komfuret og steg dem. Forbered en traditionel græsk salat og tilsæt til sidst kødboller sammen med yoghurt og myntsauce.

Nachos med lam

Varm kogepladen op. Tilsæt løg, tomatsauce, hakket lam, oregano og varmt vand i en gryde og rør i ca. 15 minutter. I mellemtiden skal du bage nachos og forberede tzatziki i en skål. Server på en stor tallerken, arranger først nachos, tilsæt derefter kød og tzatziki, og drys til sidst pinjekerner og oliven over.

Lamburgere med mozzarella og agurk

Hvad skal jeg lave mad med hakket lam?
Hvad skal jeg lave mad med hakket lam?

Forvarm ovnen til 180 ° C. Bland hakket lam, brødkrummer, æg og sennep i en skål og krydre med salt og peber. Bland godt, og dann derefter kødboller. Sæt dem i en gryde i ca. 3-4 minutter, bag dem derefter i ovnen, indtil de er helt kogte. Tag burgere og del dem i to halvdele. Spred dem først med mayonnaise, tilsæt derefter kødboller, mozzarella og agurk. Sæt lågene på og server.

Spaghetti Bolognese med lam

Spaghetti med hakket lam
Spaghetti med hakket lam

Steg hakket lam i en stor stegepande og overfør til en tallerken. I samme gryde tilsættes løg, dild, gulerødder og selleri under omrøring i 7 minutter. Tilsæt hvidløg og urter, og kog i yderligere 2 minutter. Sæt lammet tilbage i gryden, bland dem og tilsæt vinen. Kog, reducer derefter varmen og lad dem simre i ca. 40 minutter, indtil saucen tykner. I mellemtiden koges spaghetti. Når alt er klar, blandes spaghetti og sauce og serveres med parmesan.

Anbefalede: