2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvis du spekulerer på, hvad du skal lave mad med hakket kød, se vores to forslag til lækre hakket kødretter. Den første opskrift er på hakket reder, og den anden er lækker lasagne.
Hakket reder
Nødvendige produkter til hakket reder: 500 g hakket kød, 50 ml komælk, 100 g brød, ca. 200 g kartoffelmos, 30 ml olie, 30 g gamle løg, 50 g agurker og 50 g gulerødder, 1 æg, et par korn sort peber, ½ tsk. spidskommen og ½ tsk. salte.
Fremstillingsmetode: ælt hakket kød sammen med mælk, brød, æg, finhakket løg og krydderier. Lad blandingen stå i ca. en time. Dann rederne fra den allerede stående blanding, og læg dem i den præ-smurte pande.
Drys olie mellem rederne og på dem og bages let i ovnen. Fjern gryden og fyld reden med kartoffelmosen. Pynt med sorte peberkorn, agurker og gulerodstykker. Sæt tilbage i ovnen og bages i yderligere ti minutter.
Server med pommes frites, coleslaw eller syltede agurker.
Lasagne med løg
Nødvendige produkter: 500 g hakket kød, 500 g løg, 2 spsk. tomatpuré, 6 spsk. olie, 500 g finthakkede tomater, 1 tsk. kanel, sort peber, ca. 100 g gul ost, 2 pakker fine skorpe eller 1 stor pakke skorpe, 1 tomat, 4 fed hvidløg, 150 g yoghurt, salt efter smag, ½ tsk. street kim.
Fremstillingsmetode: Skær løgene i ringe og gryder med halvdelen af olien og lidt vand, indtil den får en gennemsigtig farve. Tag det ud og salt det. Stev hakket kød med 2 spsk. olie sammen med tomatpuré. Stev de finhakkede tomater og knust hvidløg i ca. 5 minutter. Tilsæt kanel, spidskommen, salt og peber.
Riv den gule ost og tag 2 spsk. Tilsæt resten til yoghurt, opvarm dem et stykke tid på ilden og tilsæt til saucen.
Sæt 3-4 skorper i en smurt gryde, hæld 3 spsk. tomatsauce, 3 spsk. løg og 3 spsk. hakket kød. Spred lagene jævnt oven på hinanden. Så fortsæt med de andre produkter.
Top med skivede tomater og forskårne løgringe. Drys med den resterende gule ost. Bages i en moderat ovn i ca. 40 minutter, dæk lasagnen med folie for ikke at brænde ovenpå.
Anbefalede:
Hvad Man Skal Lave Mad Med Pastinetter
Pastinak er en rodgrøntsag fra familien af gulerødder, dild og persille. I modsætning til dem stiger det imidlertid langt over dem. Planten har været udbredt i Middelhavet siden oldtiden. På det tidspunkt nød han imidlertid ikke sådan popularitet i modsætning til gulerødder.
Hvad Skal Man Lave Mad Med æg?
Hvis du har spekuleret på, hvad du f.eks. Skal bruge resten af påskeæg, så er de følgende linjer lige til dig. Vi præsenterer for dig nogle få lette, hurtige og meget velsmagende opskrifter med æg: Kogte æg med mayonnaise Nødvendige produkter:
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Skal Jeg Lave Mad Med Hakket Lam?
Hakket lam er meget velsmagende og er et godt alternativ til hakket oksekød i mange opskrifter. Prøv at tilføje hakket lam som ingrediens i en række lokale retter, lige fra fjerkræ til kødboller og salater. Vi har forberedt flere ikke-traditionelle opskrifter med hakket lam at forberede:
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med Hakket Kød
Hver husmor efter en lang arbejdsdag vil lave mad hurtigt, nemt og velsmagende for hele familien. Her er nogle hurtige madideer, der kan overraske og glæde din familie, og hvorfor ikke uventede gæster. Reder af hakket kød og svampe Foto:
