2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mange husmødre, uanset om de er økonomiske eller vaner, beholder det allerede anvendte fedt og bruger det en anden gang til fremstilling af koteletter, kylling, pommes frites og andre retter. Ud over at ændre smag af skålen er læger og ernæringseksperter overbevist om, at denne praksis er særlig skadelig!
Under stegning ved høje temperaturer dannes kræftfremkaldende stoffer i fedtet, hvilket kan føre til kræft i spiserøret og maven. Hver gang du laver mad i samme fedtstof, øges mængden af skadelige stoffer konstant.
Denne kendsgerning blev bevist for årtier siden, da American Cancer Society gennemførte en stor kampagne i landet kaldet Housewives, vask panden!. Derefter forklarede amerikanske læger i to år skaden fra uvaskede gryder og gryder i køkkenet.
Denne kampagne forklarede amerikanske værter, at det var at foretrække at lave mad med vegetabilsk fedt frem for animalsk fedt (svinefedt, bacon). I dette tilfælde absorberer kroppen meget mindre kolesterol, beskytter det kardiovaskulære system, reducerer mængden af humane kræftfremkaldende stoffer. Som et resultat af denne kampagne er forekomsten af mavekræft i USA faldet med 7%.
Moderne husmødre skal kende den gyldne regel i køkkenet: under ingen omstændigheder bør det genbruges fedt! Det er godt at have en gryde til madlavning uden fedt. Men hvis du bruger stegefedt, er det bedst at kassere resten straks bagefter.
Glem hende! Vask gryden!
Anbefalede:
Tips Til Unge Husmødre
1. Hvis du ikke ønsker, at der skal samles sediment i gryderne, hvor du koger vand, er den bedste mulighed at lægge en musling i bunden af gryden, som tidligere er blevet renset og kogt. 2. Hvis du vil rense dine sølvsmykker, skal du lægge det i vand, når du begynder at tilberede kartofler.
Hvordan Opbevares Salat Efter Vask?
Grøn salat tilsat til frokost eller middag er en fantastisk måde at øge dit anbefalede daglige indtag af vitaminer og andre næringsstoffer. Imidlertid bemærker de fleste husmødre med bitterhed, at deres velrensede salat hurtigt forkæler, begynder at rådne og bliver brunlig.
Vask Gryderne Med Sennep
For at dine retter altid skal være lækre og forberede dem hygiejnisk, skal du opbevare hvert produkt pakket i en separat pose eller kasse i køleskabet. Ellers absorberer mange produkter andres lugt. Derudover skal du være meget ren og præcis, mens du tilbereder måltider derhjemme.
De Kloge Husmødre Brød Kun Med Majsmel
1.) Rengøring af riveren - efter revet blød ost eller gul ost på en husholdningsrist, er rengøringen vanskeligere. Det er let at rive rå kartofler, efter at osten / gulosten er blevet revet. Kartoflerne renser den klæbrige gule ost fra hullerne i rivejernet.
For Ikke At Rynke Panden: Nyttige Og Lækre Hjemmelavede Supper Og Bouillon
Supper og hjemmelavet bouillon er en nødvendig mad til små børn. Dette skyldes den lille mængde protein, fedt og kulhydrater, de indeholder. Supper og bouillon, især kød, øger gastrisk sekretion og forbedrer fordøjelsen. At følge nogle enkle, men grundlæggende regler i tilberedningen af supper og bouillon til små børn op til tre år, vil medføre mange sundhedsmæssige fordele og forbedre barnets tone og aktivitet.
