Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med æg

Video: Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med æg

Video: Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med æg
Video: Opskrifter med hakket oksekød: en klassisk hakkebøf er nem mad, som hurtigt kan lave | REMA 1000 2024, November
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med æg
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med æg
Anonim

Æg er et af de mest anvendte produkter i køkkenet. De mest anvendte er høns og vagteleæg, men and, gås, kalkun og strudsæg kan bruges. Æg forbruges hovedsageligt efter varmebehandling, men de kan også spises rå.

I dette tilfælde anbefales det, at æggene er helt friske og købes fra en pålidelig kilde. Forbrug af rå æg medfører en risiko for madforgiftning eller salmonellainfektion.

Æg er en del af mange kulinariske produkter. Nogle bruger et helt æg (uden skallen, selvfølgelig), kun æggehvide eller kun æggeblomme. De kan steges, koges, bages, bruges som base til mange saucer og cocktails i pasta og cremer.

Æg kan bruges til at tilberede mange retter i en fart. Dette er et produkt, der kan spare os i mangel af tid til at forberede en hurtig morgenmad, frokost eller middag.

En fremragende start på dagen kan sættes med et eller to kogte æg. Med kogte æg kan vi tilberede en lækker sandwich kombineret med lidt ost og et blad frisk salat eller en traditionel ægsalat, der er så fyldende.

Æg kan tilberedes til frokost om få minutter. I en stegepande med lidt varmt fedt kan du slå et par æg, og når de begynder at hærde, tilsæt lidt ost eller gul ost. Rør æggene og drys med finhakket grønne løg.

En anden let mulighed for at fremstille æg er omelet. Det gennemgår også mange variationer - med pølse, med grøntsager, med ost.

Lad os ikke glemme den traditionelle bulgarske skål - Panagyurishte æg, som heller ikke tager meget tid. Med 2-3 æg kan du forberede alles yndlings stegte fileter.

Anbefalede: