2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kartofler er en af de mest dyrkede grøntsager i verden. Det menes, at de først blev dyrket i de sydlige dele af Peru, og derfra begyndte deres spredning. Oprindeligt fra Peru dyrkes og elskes kartofler nu af mennesker over hele planeten.
Kartofler, som de i almindelighed kaldes i nogle dele af landet, er en grøntsag, der kan spises kogt, stegt eller bagt. Let at forberede og meget velsmagende, mange husmødre stoler på dem til hurtigt at forberede frokost eller middag.
Kartofler kan skabe frygtelig mange kulinariske fristelser - fra den mest almindelige kartoffelskål til specialiteter, der passer til det kulinariske røde løber.
Hvad skal man forberede hurtigt? Det er meget let at besvare dette spørgsmål, når vi har fået kartofler. Pommes frites og moussaka er en favorit for mange mennesker, men lad os diversificere menuen.
Fyldte kartofler i skinke
Foto: Teodora Meshcherova
Vi har brug for kartofler med det antal mennesker, vi vil lave mad til. Vi har også brug for skinke eller skinke skiver og gul ost.
Kartoflerne koges hele og skrælles. Præcis i midten i kartoffelhøjden er udskåret og helt med revet ost. Bøj kartoflerne i skinke og bages i 6-7 minutter for at smelte den gule ost.
Dette er en ret, der vil være 100% ønsket af både familie og gæster.
Spansk tortilla
Foto: Yordanka Kovacheva
En anden ting du kan lave er en hurtig spansk tortilla. Og du kan også bruge alle slags produkter, du har i køleskabet. Så vi kan kalde det Kartoffeltortilla Tøm køleskabet.
Og hvis du ikke kan lide ideen om fyldte kartofler, kan du forberede de mest almindelige kartoffelmos, hvilket ikke kan være en fejltagelse og ikke lide det.
Hakket blomst og kartofler
Foto: Biliana Vladova
Hakket kød og kartofler er også en meget udtryksfuld ret. I den skrælles kartoflerne og skæres i cirkler. Sæt med olivenolie, frisk løg, salte, sort, rød peber og dild. Og hakket kød tilberedes som til kødboller. I en rund gryde skiftes to eller tre stykker kartofler med en kødbolle og så videre, indtil skålen er fyldt og en blomst dannes.
Bages i ca. 30 minutter, eller indtil kartoflerne er klar.
Kartoffelgryde uden mælk
En anden meget velsmagende og hurtig opskrift med kartofler er en gryderet uden mælk. Dens forberedelse tager ikke mere end 30 minutter. Skræl kartoflerne og læg dem i en gryde med lidt salt, olie og vand til bagning. Slå æggene i en stor skål.
Svampe, skinke og oliven skæres i små stykker, osten moses.
Sæt i skålen sammen med æggene sammen med majs og ærter og mosten. Alt er blandet. Når kartoflerne næsten er bagt, hæld æggeblandingen over dem og bages. Når alt er bagt, drys med revet ost og bages i 3-4 minutter.
Kartofler med olivenolie
En anden tredive minutters opskrift er på kartofler med olivenolie. Skræl kartoflerne og skær dem i cirkler. Allerede skivede kartofler blandes med salt, brødkrummer og olivenolie. Hæld dem ca. 1 tsk. vand og sættes til bagning i en forvarmet ovn, indtil den er gyldenbrun.
Efter fjernelse skal du skære 1-2 fed hvidløg. Drys let med sort peber og rør. Til sidst tilsættes hakket frisk dild.
Friske kartofler i smør
Friske kartofler i smør er tusinder af menneskers favorit. Skræl kartoflerne, og hvis de er store, skær dem i 4. Læg dem i en gryde, tilsæt salt og peber. Rør godt for at sprede krydderierne. Skær smørret i skiver og læg det på kartoflerne, og hæld ca. et halvt glas vand i gryden. Bages i en let opvarmet ovn, indtil den er blød og let brunet. Rør i ca. 7-8 minutter under bagning.
Når du er klar, hæld i en tallerken, og drys med revet ost, mens den stadig er varm.
Der er tusindvis af ideer til kartoffelretter, og du kan improvisere og opfinde din egen opskrift, som er bedre end alle de andre, der hidtil er opfundet.
Anbefalede:
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med Kikærter
Kikærter er en af de ældste kornprodukter. For årtusinder siden lærte folk at vokse og behandle det. Opskrifter med kikærteretter er gået fra Mellemøsten til det antikke Grækenland og Rom. Kikærter er meget populære og bruges i tyrkisk, pakistansk og indisk køkken.
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med Hakket Kød
Hver husmor efter en lang arbejdsdag vil lave mad hurtigt, nemt og velsmagende for hele familien. Her er nogle hurtige madideer, der kan overraske og glæde din familie, og hvorfor ikke uventede gæster. Reder af hakket kød og svampe Foto:
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med æg
Æg er et af de mest anvendte produkter i køkkenet. De mest anvendte er høns og vagteleæg, men and, gås, kalkun og strudsæg kan bruges. Æg forbruges hovedsageligt efter varmebehandling, men de kan også spises rå. I dette tilfælde anbefales det, at æggene er helt friske og købes fra en pålidelig kilde.
Hvad Man Skal Lave Mad Hurtigt Med Kylling
Kyllingekød er universelt - det er velsmagende og kost og er egnet selv for dem, der ønsker at tabe sig. Glæde dine gæster med lækre retter med øm kylling. Stewed kyllingefilet er en lækker og let at tilberede skål. Nødvendige produkter :
Hvad Skal Man Lave Mad Hurtigt Med Kylling?
Du er træt og vil hurtigt blande noget velsmagende for at hvile bagefter. Vi har forberedt et par til dig nemme opskrifter med kylling som ikke kan lide. Kyllingelår med gul ost Nødvendige produkter: 2 kyllingelår, 2 tsk hvidvin, 1 tsk.
