2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vin er en del af verden og bulgarsk og er ofte til stede ved vores bord. Få af os er opmærksomme på etiketten, og hvordan man nøjagtigt skal drikke, servere vin. Dette er en drink, der bringer glæde, den slukker ikke tørsten og drikkes ikke i mængder - den indtages for at give sanserne glæde.
Den 3. august besluttede De Forenede Stater at fejre Hvidvinsdag, som er en lejlighed for os til at tale lidt mere til etiketten, når du serverer og indtager hvidvin.
At lære hvordan vin forbruges, skal vi først vide, hvordan vi skal tjene, hvad er etiketten, hvad vi skal gøre, og hvad ikke, hvad er den rigtige kop osv.
Det betyder noget, hvad vinen er - om rødvin, rose eller hvidvin. Forskellen i vin er ikke kun i typen af glas, men også i temperaturen, hvor drikken serveres.
Lad os se på nogle tip til, hvordan man serverer og forbruger hvidvin:
1. Temperatur - Faktisk har hver vin sin egen serveringstemperatur - den mest egnede til den, hvor dens kvaliteter bedst kan skelnes. Men som hovedregel serveres hvide vine ved en temperatur på 11 til 14 grader, desserthvide vin såvel som søde hvide vine skal være mellem 6 og 8 grader;
2. Koppen - For at fuldt ud kunne forstå vinens kvaliteter er vi nødt til at vælge det rigtige glas. Vinglasene er lavet af gennemsigtigt og tyndt glas. De er mere velegnede til hvide vine tulipanformede kopper, dvs. let åbne øverst. Størrelsen er medium - hverken for stor og dyb eller lille som aperitif. Derudover har vinglasene en afføring - normalt ca. 5 cm høj;
3. Betjener - Proppen skal være i en separat plade på værtsens højre side. I henhold til etiketten skal værten normalt smage vinen, smage den;
4. Hvor langt man skal fylde brillerne - hvide vine hældes til 2/3 af glasset, under ingen omstændigheder mere. Tillad dig ikke at fylde brillerne til randen;
5. Dekantering - obligatorisk for hvide vine. Dekantering betyder at hælde vinen i en særlig beholder, hvis formål er at mætte vinen med ilt. For hvidvine gøres dette lige før de serveres ved bordet;
6. Hvilken mad er passende til dens forbrug - Det er bedst understreger smagen af hvidvin, hvis de kombineres med let kød, svampe og hors d'oeuvres, er de også velegnede til fisk. Hvis der er ost på bordet, kan du igen stole på hvidvin.
Anbefalede:
Smukke Ideer Til Servering Af Fadet Med Forretter
Vi bulgarere kan lide at forkæle os selv, og det er derfor, vi ofte kan lide at spise appetitvækkere. Men hvordan man kan tjene smukt klud med appetitvækkere til dine gæster og kære? Her er nogle ideer, som du bestemt bør prøve eller ændre alt efter din smag og fantasi.
Forretter Til Hvidvin
Vin er den ældste drik produceret af mennesket. Det er et naturligt mirakel med en guddommelig smag, der har en gavnlig virkning på sundheden, renser kroppen for akkumulerede toksiner, styrker immunforsvaret. Sammen med dette er dets vigtigste rolle at ledsage vores mad til bordet.
Subtiliteter Til Fremstilling Af Hjemmelavet Hvidvin
Vinens styrke afhænger af den mængde sukker, der er brugt til tilberedningen. Under gæring dannes alkohol af sukker. Tilsætningen af ca. 20 gram sukker pr. 1 øger vinens styrke med ca. 1 grad. For at få vin med 11 grader har du for eksempel brug for 220 gram sukker pr.
Find Ud Af, Hvilke Forretter Der Er Bedst Til Hvidvin
Slutningen af sommeren er det bedste tidspunkt at indtage hvidvin. Dagen er varm, men ikke varm, aftenen køler ned og minder os om det kommende efterår. Et glas hvid gæret druesaft kan muntre dig op, varme dig op og reducere din sorg betydeligt i løbet af den sidste feriesæson.
Etikette Til Servering Og Forbrug Af Rødvin
Der er intet mere afslappende og afslappende end et glas rødvin efter en lang og hård dag og en god bog i den anden hånd. Du vil have en god hvile, selv i kun to timer, og du vil glemme regelmæssige arbejdsproblemer. Men for fuldt ud at nyde vin er det godt at vide, hvad mærket er til indtagelse af rødvin.
