2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hovedretterne til en ferie i årets kolde måneder er altid gennemtænkt og tilberedt med omhu, men det er obligatorisk at have mindst to salater. Selvom du er gået efter ferien, er bønnesalat med løg for eksempel meget velsmagende, hvis den har været. Her er de salater, vi valgte:
Salat med rød peber og hvidløg
Nødvendige produkter: 14 røde peberfrugter, hvidløg efter smag, 1 tsk sennep, 1 spsk. tomatpuré, olie, salt, peber, valnødder - knust
Fremstillingsmetode: Skræl først hvidløg og hak det fint - lad det være i en skål. Tilsæt sennep, tomatpuré og 1 spsk vand ovenpå. Bland blandingen godt og krydre med salt, peber, olie.
Peberfrugterne skal steges - skræl dem og læg dem i skålen. Lad dem være sådan i et par timer. Arranger peberfrugterne på en tallerken under servering og hæld saucen over. Drys med knuste eller malede valnødder.
Salaten kan også laves med frisk peber, men til dette formål skal du rense frøene og stilke og stege den i fedt. Sæt derefter peber i sauceskålen igen.
Det næste forslag er lidt anderledes - det handler om grønne bønnesalat. For at gøre det har du brug for en dåse grønne bønner, et par røde løg, hvidløg efter smag, eddike, olie, salt.
Klem bønnerne ud af væsken og hæld den i en skål. Tilsæt finhakket løg, hakket hvidløg og krydderier. Bland godt og lad det køle af i køleskabet.
Vores seneste forslag er ret ukonventionelt - det er en kogt salat. Salaten kan serveres varm eller kold - afhængigt af årstid. Her er de produkter, du har brug for:
Kogt salat
Nødvendige produkter: 4 stk. rød peber, 4 stk. aubergine, ½ kg tomater, 2-3 peberfrugter, 2 løg, 3 fed hvidløg, sort peber og salt
Fremstillingsmetode: Skær løg og læg det i en gryde med olie på komfuret. Efter stegning tilsættes hakket aubergine, peber, peberfrugt (uden frø), tomater.
Tilsæt hvidløgsfed og de andre krydderier. Luk gryden og lad salaten simre i cirka en time. Til sidst skal du åbne beholderen, så vandet kan koge.
Anbefalede:
Ideer Til Festlige Kolde Appetitvækkere
Når bulgareren fejrer, kan han lide at drikke, mens han drikker. Og dette er obligatorisk for at undgå ubehagelige alkoholoplevelser. Her er nogle ideer til festlige kolde appetitvækkere, der vil fortrylle dine gæster: Klumper af tun Nødvendige produkter:
Forslag Til Festlige Retter
Ferierne er en af de lejligheder, der giver os mulighed for at tilbringe lidt tid i den travle hverdag med familie og venner. Og det fulde festbord er det sted, der samler unge og gamle omkring lækre juleretter. Vi vil præsentere dig et par forslag til festlige retter som du kan byde dine gæster velkommen med.
Nemme Og Lækre Vintersalater
Vi tilbyder dig tre opskrifter til lækre og lette salater, der er helt egnede til vintersæsonen. Kartofler og tun Nødvendige produkter: 500 g kartofler, 200 g tunfilet, 1 tsk kogte bønner og 2 håndfulde grønne bønner, 2 ristede peberfrugter, 200 g gul ost, 1 tsk.
Vintersalater Giver En God Appetit
Det er stadig vinter, og der er ingen udsigt til, at det snart vil ændre sig. Det faktum, at vitamin sæsongrøntsager ikke er rigelige på markedet, betyder ikke, at vi skal fratage vores menu nyttige, friske og fyldende salater. Her er nogle forslag, der ud over at tilfredsstille dig hurtigt også er et fremragende firma til et glas vin eller brandy.
Vintersalater Med Porrer - Magert Og Frygtelig Appetitvækkende
Purre er overalt på markeder og butikker, hvilket inspirerede os til at tilbyde dig porre salat opskrifter . For at gøre salaten endnu smagere har vi tilsat varm peberfrugt til den. De, der ikke kan lide krydret, vil bare ikke tilføje dem.
