2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Purre er overalt på markeder og butikker, hvilket inspirerede os til at tilbyde dig porre salat opskrifter. For at gøre salaten endnu smagere har vi tilsat varm peberfrugt til den.
De, der ikke kan lide krydret, vil bare ikke tilføje dem. Til porresalat du har brug for flere grøntsager - den rige opskrift gør salaten velegnet til pynt med grillet fisk eller kød.
Her er hvad du skal bruge for at lave en mager salat derhjemme:
Salat med porrer og aubergine
Nødvendige produkter: 2 mellemstore auberginer, 3 lyserøde tomater, 2 peberfrugter, 1 rødløg, 2 porrer, 3 peberfrugter, salt, olie, eddike eller citronsaft og persille
Fremstillingsmetode: Aubergine og peberfrugter (det er godt at være rødt og grønt) bages, skrælles og skæres i store terninger. Der tilsættes lyserøde tomater til dem, som også er terninger. Hvis du ikke finder lyserøde tomater, kan du altid erstatte dem med røde.
Skær løg i tynde halvmåner og porrer i skiver. Hak de varme peberfrugter meget fint og tilsæt til alle de andre grøntsager.
Bland salaten godt og tilsæt hakket persille, salt, fedt og eddike. Omrør, afkøl og server.
Kartoffelsalat med porrer
Ellers kan du lave en salat med porrer og peberfrugter på en anden måde.
Kog dine kartofler og læg purre i stedet for løg. I slutningen, når du allerede har krydret salaten, kan du tilføje en eller to sushi peberfrugter. Salaten tilberedt på denne måde kan stå i flere timer - på denne måde bliver den endnu mere velsmagende.
Bønnesalat med porrer
Foto: VILI-Violeta Mateva
Du kan lave din yndlings klassiske bønnesalat på samme måde - bare udskift kartoflerne med bønner. For at afslutte vintersalaten drys lidt tørret mynte over.
For elskere af mere usædvanlige forslag - steg to peberfrugter og skær dem. Tilføj en stilk purre til dem, som du skærer i tynde skiver. Bland godt, tilsæt salt, olivenolie og lidt citronsaft, og salaten er klar.
Alle disse vinter salater med porrer vil samarbejde godt med et glas brandy.
Anbefalede:
Hvad Skal Man Lave Mad Med Porrer?
Purre er en af de vigtigste fødevarer for bulgarere og er en integreret ingrediens i næsten enhver skål. Det findes næsten hele året, men er mest populært fra november til april. Purre er blevet brugt i det antikke Mesopotamien som et middel mod næsten alle sygdomme, og herligheden af dets helbredende egenskaber er blevet husket i århundreder.
Lækker Med Porrer Til øre
Når efteråret kommer, begynder vi at blive lidt triste, fordi vi glemmer de solrige landlige tomater fra vores hjemmegård, om friske agurker, hjemmelavede peberfrugter og hvad ikke. Men du behøver ikke være trist, for efteråret tilbyder os andre lækre grøntsager som purre, kål, aubergine, rødbeder og hvad ikke i efterårsfarverne Her vil vi fokusere helt på porre , fordi det ud over at være nyttigt og velsmagende, har få kalorier og har en udtalt vanddrivende virkning.
Vi Spiser Chokolade Med Frygtelig Lav Kvalitet Fra Billige Produkter
Det er blevet talt om i lang tid dobbelt standard i fødevarer - det vil sige det i vores land vi spiser varer af lavere kvalitet end hos andre europæiske borgere. Dette fremkaldte voldsomme reaktioner i samfundet, mange foranstaltninger blev lovet, men det så ud til, at dette emne holdt op med at blive talt om og handlet efter.
Lækre Magre Potter Med Porrer
Franskmændene anser smagen af purre for at være raffineret, og det er ikke tilfældigt, at det er den vigtigste ingrediens i deres base til supper og grøntsagsretter, kaldet mirpoa - purre, gulerødder og selleri. Heldigvis findes lækre porrer på markederne hele året rundt, hvilket er en forudsætning for at medtage det regelmæssigt i dine kulinariske kreationer.
Mad Med ædel Skimmel, Der Er Frygtelig Lækker
Skimmelsvamp er overalt omkring os. De er mikroorganismer i svampefamilien, vokser på en vært og lever af den. Der er forme, der kan redde en persons liv, og dem, der er dødbringende. Nogle forbedrer smagen af ost og vin, andre gør mad giftig.
