2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For at forblive sund har din krop brug for en række essentielle næringsstoffer, der spænder fra antioxidanter til at bekæmpe sygdom til vitaminer for at understøtte immunsystemet. Selvom du kan få mange af disse næringsstoffer fra farmaceutiske kosttilskud, næsten alle vitaminer findes i fødevarerat du spiser og skal spise hver dag.
Ønsker du at få vitaminer og mineraler naturligt? Se derefter hvilke fødevarer du skal spise for at få hvert vitamin.
A-vitamin
Foto: 1
Hvorfor har du brug for: A-vitaminfamilien spiller en nøglerolle i immunitet, reproduktiv sundhed og især vision. Vitaminer A, som inkluderer beta-caroten, spiller en nøglerolle i korrekt funktion af nethinden, hornhinden og øjenmembraner.
Sådan får du det: Den højeste koncentration af A-vitamin findes i søde kartofler. Kun en mellemstor bagt sød kartoffel indeholder 91% af den anbefalede daglige dosis af vitamin A. Oksekødlever, spinat, fisk, mælk, æg og gulerødder er også gode kilder.
Vitamin B6
Hvorfor har du brug for: Vitamin B6 er en generel betegnelse for seks forskellige forbindelser, der har lignende virkninger på kroppen. Disse forbindelser metaboliserer mad, hjælper med at danne hæmoglobin (en del af de røde blodlegemer), stabiliserer blodsukkeret og danner antistoffer, der bekæmper sygdom.
Sådan får du det: Kalvekødelever er den rigeste kødkilde for dette vitamin. 100 gram af det indeholder 72% af det anbefalede daglige indtag. Kikærter er vigtige for vegetarer. En kop dåse kikærter indeholder 55% af det anbefalede daglige indtag af B6.
Vitamin B12
Hvorfor har du brug for det: B12-vitamin er afgørende for en sund nervesystems funktion og dannelse af DNA og røde blodlegemer. Det hjælper med at forhindre anæmi - en tilstand i blodet, der forårsager træthed og svaghed.
Sådan får du det: Kogte muslinger har den højeste koncentration af vitamin B12 - 112% af den krævede daglige dosis findes i kun 100 gram fisk og skaldyr.
Foto: 1
C-vitamin
Hvorfor har du brug for: C-vitamin er en vigtig antioxidant og er også en nødvendig ingrediens i flere vigtige kropslige processer såsom proteinmetabolisme og neurotransmitter-syntese.
Sådan får du det: De fleste mennesker tænker på citrusfrugter, når det kommer til vitamin C. Men sød rød peber indeholder faktisk mere vitamin end nogen anden mad. Fra 100 gram peberfrugter kan du få 74% af det krævede daglige indtag af vitaminet.
K-vitamin
K-vitamin er en vigtig ingrediens i blodkoagulation eller koagulation. Uden det vil din krop ikke være i stand til at stoppe blødningen, når du får blå mærker eller skærer dig selv.
Sådan får du det: Grønne bladgrøntsager er den bedste kilde til dette vitamin, også kendt som phylloquinon. Grønkål er den rigeste kilde til vitaminet efterfulgt af spinat og rødbeder.
Anbefalede:
Hvilken Skål Følger Med Hvilken Vin?
Hvordan kombineres vin med mad? Hvad skal man se efter hvornår valget af vin ? Cocktails, søde vine, bitre vine … Hvilke retter kan kombineres med? Følgende linjer fortæller dig, hvad du skal passe på kombinerer vin og mad . Først skal du være opmærksom på smagsløg - salt, sød, bitter eller sur.
Hvilken Vin Er Egnet Til Hvilken Ost
Kombinationen af vin og ost er et rigtigt mesterværk. Hvide vine vælges oftere til osten, da deres aroma og smag er mere velegnet til kombination med forskellige ostetyper. Unge rødvine passer ikke godt sammen med de fleste oste på grund af de tanniner, de indeholder, som er i store mængder.
Hvilken Fisk I Sortehavet Er Spiselig, Og Hvilken Ikke?
Der er næppe en person, der ikke har hørt om de værdifulde ingredienser, de indeholder fisken eller til den enorme fordel ved at indtage deres fisk til menneskekroppen. De fleste eksperter siger, at fisk skal spises mindst en gang om ugen og endnu bedre to gange.
Hele 88 Millioner Tons Mad Går Til Spilde Hvert år I Europa
Den Europæiske Union bruger mere end 88 millioner ton mad om året. Dette udgør 173 kg pr. Person. Tallene er dystre - millioner af tons madaffald ophobes i Den Europæiske Union hvert år. Der overvejes allerede foranstaltninger til, hvordan man reducerer sådant affald i enhver husstand.
Hvilken Delikatesse Kan Man Prøve I Hvert Hjørne Af Østrig?
Det moderne Østrigsk køkken er et sæt traditioner fra forskellige folkeslag, der beboede territorierne, der kom ind i det habsburgske imperium. I begyndelsen af første verdenskrig dækkede det landene i det nuværende Tyskland, Frankrig, Schweiz, Polen, det tidligere Tjekkoslovakiet og Jugoslavien, distrikterne Bøhmen og Mähren.
