2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sent i aften samles hele familien rundt om bordet for at fejre jul. Juleaften bordet skal være højtideligt.
Det vigtigste er, at hendes retter er et ulige nummer - fem, syv, ni. De skal være magre. Ofte til bordet forbereder husets værter kogte bønner fyldt med ris eller bønner peberfrugt, vin eller kål sarma, kogt hvede, græskar, oshav, hvidløg, honning, valnødder, hvede, frugt, rituelt brød, tærte, zelnik.
I forskellige dele af landet er kagen med held rigtig enten til julebordet eller til det nye år. En mønt er skjult i det, og den, der falder for det, har pengene i det hele næste år.
Inden de går i seng, lægger pigerne et stykke rituelt brød under deres pude for at få dem til at drømme om den dreng, de skal gifte sig med. Fra kagens dej bages små kager - kager.
De er designet til carolers, der banker på jul for at velsigne familien.
Ifølge en gammel bulgarsk skik skulle familien ikke samles omkring et bord, men på halm, lagt direkte på jorden. Når det er tid til middag, røg den ældste mand bordet, huset, kælderen, stalden, staldene og staldene tre gange.
Så løfter han og hans kone det største brød op til loftet og siger: "Så høj er hveden!" De bryder det ved at placere den ene halvdel foran ikonet for Guds Moder og dele den anden halvdel mellem alle familiemedlemmer.
Halmen fra jorden bevares og placeres under frugttræerne eller i haverne og markerne for at føde mere og få en rig høst. En strimlet hvedesæk lægges på halmen, og en vævet klud spredes ovenpå.
Alle bør prøve alle retterne på bordet for at gå igennem året. Efter middagen står alle op på samme tid, og bordet rejser sig ikke før om morgenen. Dette gøres, så de afdøde slægtninge, der besøger deres levende brødre juleaften før jul, har noget at spise.
Der er en anden gammel ritual, som dog ikke længere observeres. Vores forfædre lagde sand på bordet juleaften for at beskytte hjemmet mod onde kræfter.
Derudover er det et symbol på fødsel, menneskelig eksistens. I nogle områder lægger de gødning - foruden fertilitet beskytter den også mod døden i familien. Salt fungerer også.
Det antages, at når juleaften går, vil livet gå hele året rundt. Derfor hjælper hele familien med at udføre ritualerne og forberede festbordet. I aften symboliserer både vores lands gavmildhed og det evige håb om frugtbarhed og fremskridt.
Anbefalede:
Hvad Skal Man Lægge På Bordet Til Juleaften
På juleaften skal bordet være overdådigt og festligt. På samme tid med sin pragt kan vi imidlertid på juleaften kun lægge magre retter på bordet. Antallet af retter skal være syv, ni eller elleve. I dag er der næppe mange husstande, hvor alle traditioner overholdes nøje.
Tolv Retter Til Juleaften-bordet
Tolv retter skal være til stede ved familiebordet til juleaften. Antallet svarer til årets måneder, men du kan lægge syv retter lige så mange som ugedagene. Tørrede peberfrugter fyldt med bønner, græskar, magre kålblade, magert brød med held - lavet uden æg og mælk, kun af brød og vand, oshav, bønner eller linser gryderet, forskellige typer salater og nødder skal være til stede ved bordet.
Dyrere Bord Til Juleaften I år
I år koster det traditionelle bord til juleaften os mere end normalt. Med de højeste priser er tørrede frugter og nødder, viser en inspektion af hverdagen. At hæve priserne omkring de største helligdage i kalenderen er traditionelt for vores markeder, men i år er de produkter, der skal være på vores bord den 24.
Festlig Menu Til Juleaften I Henhold Til Antallet Af Retter
Den 24. december holder verden vejret i forventning om den gode nyhed, at Gud er født. juleaften er en af de mest vidunderlige helligdage i den kristne kalender. Det er ikke bare endnu en lejlighed til at spise, men en magisk tid til at dele med din familie og nyde selskabet med dine kære.
Sådan Arrangeres Bordet Til Juleaften
Forberedelserne til juleferien begynder i begyndelsen af december, især hvis der er små børn derhjemme. For dem er ferien ekstremt spændende. Juleferien er speciel - de bringer en særlig stemning og opladning. Hvordan arrangerer man bordet til juleaften?
