2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Italiensk grøntsagssuppe hjælper med at tabe sig og forberedes hurtigt og nemt. Ingredienser: 1 hoved rødbeder, 1 spsk eddike, 1 gulerod, 1 løg, en halv sellerirød, en fjerdedel af en lille kål, 3 kartofler, 3 fed hvidløg, 2 liter ternet grøntsagssuppe, 2 spsk oliven olie, 2 tomater, 1 spsk tomatpuré, en knivspids havsalt, sort peber efter smag, en knivspids oregano, paprika og en håndfuld hakket persille, creme tilsættes.
Skræl en squash, riv den og skær den i tynde strimler. Steg rødbederne i en dyb stegepande og tilsæt eddike. Efter otte minutters stegning på medium varme tilsættes løg, finhakket.
Steg i yderligere fire minutter. Riv gulerødderne, skær selleri i terninger. Føj til rødbeder og løg. Steg i to minutter, tilsæt 3 spsk vand og steg i yderligere fire minutter. Kålen er tyndt skåret og tilsat grøntsagerne. Tilsæt salt og lad det simre under et låg i fire minutter.
Tomater, revet eller moset, tilsættes sammen med tomatpuréen. Gryderet i tre minutter. Tilsæt kartoffelterningerne i kogende bouillon og kog i ti minutter. Tilsæt de stuvede grøntsager til bouillon. Kog i seks minutter. Tilsæt hakket hvidløg og alle krydderier uden persille til bouillon og kog i fire minutter.
Fjern gryden fra varmen, og lad den være tildækket i femten minutter. Serveres ved at drysse hver servering med persille og tilsætte en spiseskefuld fløde.
Dampet oksekødboller - Dette er en diætret, der giver energi. For at få de dampede kødboller, der ikke har det gyldne udseende af stegte, ser mere appetitlige ud, tilføjes en farve - røde rødbeder.
Ingredienser: 250 gram hakket oksekød, 2 skiver brød, 2 spiseskefulde yoghurt, 1 rødbeder, sort peber, salt og krydderier til hakket kød.
Roer koges uden skrælning - så det bliver saftigere. Skær skiverne, hvor skallen er fjernet, i terninger under kogning. Drys med yoghurt og bland med 1 spsk vand.
Bland brødet med hakket kød og krydderier, tilsæt 2 spsk kogte rødbeder, skrællet og revet på et rivejern. Fra det resulterende hakket kød lav bolde på størrelse med et æg og lad dem stå i køleskabet. Efter en time skal du tage dem ud, flade dem i kødboller og dampe dem i tyve minutter.
Gulerod diæt kiks er nyttige og lækre, og gulerødder mærkes ikke engang. Ingredienser: 1 kop og en halv revet gulerødder, 1 kop og en halv mel, 1 kop havregryn, 3 spsk vegetabilsk olie, 3 spsk rosiner, 3 spiseskefulde valnødder, en halv kop sukker eller en tredjedel af en kop fuld honning, en knivspids kanel, 1 tsk bagepulver.
Riv gulerødderne på et fint rivejern, bland med olie, honning eller sukker og rosinerne. Tilsæt havregryn og lad det stå i en halv time.
Melet blandes med bagepulver og kanel. Gulerødder og mel blandes. Brug en ske eller hænder til at danne kugler og placere dem i en smurt gryde. Bages i en forvarmet ovn på 200 grader i en halv time. Drys med kanel.
Anbefalede:
Nemme Påskekager
Da forberedelserne til det festlige påskebord er mange, er vores opmærksomhed på vores forslag til hurtige og lette slik, der ikke tager dig meget tid. For at fejre påsken ordentligt og ikke gå glip af en enkelt detalje skal du planlægge ordentligt, hvad og hvornår du skal forberede dig, så det ikke sker, så du går glip af vigtige detaljer og efterlader børnene uden dessert.
Nemme Bagværk Med Valnødder
Med valnødder kan du nemt lave lækre kager for at overraske dine kære behageligt. Kagen med valmuefrø og valnødder "Anthill" er meget spektakulær. Nødvendige produkter: 2 spsk valmuefrø, 200 gram valnødder, 250 gram smør, 250 ml sødet kondenseret mælk, 4 kopper mel, en halv kop creme fraiche, en halv kop sukker.
Nemme Ideer Til Alaminuter
Du kommer hjem træt fra arbejde, og en sulten mand, sultne børn eller ubudne gæster venter på dig derhjemme. Dette er det perfekte tidspunkt at begynde at forberede lette alaminuter, der sparer dig kræfter, nerver og tid. Som forretter kan du starte med:
Mælkens Rolle I Diætkøkkenet
Mælk spiller en vigtig rolle i diætkøkkenet, hvorfor der findes en række mejeridieter, der er skræddersyet til de enkelte organismeres behov. Der er boostende mælkekost, der bruges til patienter, der ønsker at få flere kalorier, samt mejeridieter for at reducere vægten.
Nemme Retter Fra Rumænsk Køkken
Rumænsk køkken blev påvirket af mange kulinariske påvirkninger, da Rumænien var en romersk provins, og derefter blev dets kultur påvirket af tyrkerne og franskmændene. Grundlaget for rumænske retter er grøntsager og majs. Et af de mest anvendte produkter i det rumænske køkken er mamaliga, på basis af hvilket der fremstilles forskellige retter ved hjælp af tilsætningsstoffer, buddinger og appetitvækkere.