Den Skønne Grød, Som Du Vil Tabe Dig Med Og Forynge

Indholdsfortegnelse:

Video: Den Skønne Grød, Som Du Vil Tabe Dig Med Og Forynge

Video: Den Skønne Grød, Som Du Vil Tabe Dig Med Og Forynge
Video: Vil du tabe dig af fedtfrysning med Coolsculpting? 2024, November
Den Skønne Grød, Som Du Vil Tabe Dig Med Og Forynge
Den Skønne Grød, Som Du Vil Tabe Dig Med Og Forynge
Anonim

perlebyg stammer fra kernen af byg, som er blevet skrællet flere gange, og dens navn kommer fra dens lighed med ferskvandsperler.

Byggrød det er nu ufortjent glemt, og alligevel har det været kendt siden oldtiden. I lang tid blev det betragtet som en kongelig mad og var utilgængelig for almindelige mennesker. Kogt på en særlig måde i mælk, det var en yndlingsdelikatesse af tsar Peter I.

Nyttige egenskaber ved byg

Byggrød er en værdifuld kilde til næringsstoffer, som kroppen har brug for til at fungere normalt, og er en forkæmper inden for mineralkorn; calcium, kalium, jern, kobber, mangan, zink, nikkel, strontium, cobalt, krom, iod, brom og fosfor.

Den indeholder meget lysin - en aminosyre, der er aktivt involveret i kollagensyntese. Det er nemlig den, der holder huden elastisk og bremser dannelsen af rynker. Rig på mineraler og B-vitaminer samt A, PP, E, byggrød kan kaldes en eliksir af sundhed og skønhed.

perlebyg
perlebyg

Den regelmæssige forbrug af byg semulje opretholder ikke kun hudens skønhed, men reducerer også vægten. Perlebyg er et lille produkt med et lavt kalorieindhold, rig på fiber, nødvendigt for normal tarmperistaltik såvel som protein.

For at åbne op og give al sin smag og fordel, perlebyg skal koges ordentligt. Blød i vand natten over inden kogning - hæld 1 kop semulje med 1 liter vand.

Om morgenen skal du vaske og skyl gryn flere gange ved at gnide mellem håndfladerne og hælde 2 liter forvarmet mælk til 40 grader. Sæt beholderen på svag varme (uden låg), og efter mælken har kogt, anbring beholderen i et vandbad med låget allerede lukket i 3 timer. Den beige farve og magiske smag af bagt mælk antyder dens beredskab.

Perle byggrød til skønhed
Perle byggrød til skønhed

Vær ikke bange for lang madlavning, fordi du kun har brug for grød i den første madlavningsfase, indtil mælken koger, hvorefter den faktisk koger selv.

Korrekt kogt perle semulje det smelter bogstaveligt talt i din mund. Det er en fryd selv for dem, der aldrig har prøvet byggrød - forbered det i en fart!

Anbefalede: