Pyreneshonning - Hvad Det Hjælper

Video: Pyreneshonning - Hvad Det Hjælper

Video: Pyreneshonning - Hvad Det Hjælper
Video: PYRÉNÉES | 4K TRAVEL 🗻 2024, November
Pyreneshonning - Hvad Det Hjælper
Pyreneshonning - Hvad Det Hjælper
Anonim

Hampen er en smuk stedsegrøn busk med sarte blomster, oftest lyserøde eller hvide i farve og med nålelignende kronblade. Det kaldes også Erica - Erica herbacea. Det forveksles ofte med planten Kaluna, som ligner den meget.

Typisk for pyren er, at den blomstrer fra sensommeren og det tidlige efterår til det tidlige forår.

Pyrenænsk skat er en sjælden og værdifuld delikatesse. Det er især æret i nabolandet Grækenland, hvor det kommer ind i eliten af honningstyper af højeste kvalitet, og hvor det kaldes Kongen af skat. I farve er den mørk, næsten rødbrun med lyse, gule nuancer.

Det har en specifik let bitter smag, moderat sødme og en svag, næsten umærkelig blomsteraroma. I modsætning til andre varianter af honning har den en specifik elasticitet og er meget let at tykne, men vanskelig at krystallisere.

Det er nok at røre det, og det bliver meget flydende igen. Så genvinder den snart sin karakteristiske gelelignende konsistens.

Ifølge en undersøgelse nogle af de nyeste undersøgelser hamp honning har et højt indhold af calcium, zink, kalium, B-vitaminer, protein og har en stærk antioxidant virkning. På grund af dette har dets forbrug en fremragende effekt i kroppens kamp mod frie radikaler produceret som et resultat af metaboliske processer og på grund af miljøforurening.

Pyrenænsk skat
Pyrenænsk skat

Derfor sænker honning aldringsprocessen og forbedrer det generelle helbred.

Samtidigt hamp honning har stærke antiinflammatoriske egenskaber, der har de bedste effekter på fordøjelsessystemet, nyrerne og urinvejene.

Det er især nyttigt ved lav mavesyre. Forbrug styrker kroppen - især efter sygdom og genopretter appetitten. Det blev også fundet, at Erica skat indeholder en stor mængde mineraler. Af denne grund har det en gavnlig virkning på nervesystemet og det kardiovaskulære system. Det har vist sig at forbedre søvn og lindre hovedpine.

Andre fordelene ved hamp honning er fundet i behandlingen af lungesygdomme, gigt og gigt.

Anbefalede: