Hvor Naturlige Er Naturlige Juice?

Video: Hvor Naturlige Er Naturlige Juice?

Video: Hvor Naturlige Er Naturlige Juice?
Video: Пейте ЭТО, В то время как Прерывистый Пост Для МАССИВНЫХ Льгот! 2024, November
Hvor Naturlige Er Naturlige Juice?
Hvor Naturlige Er Naturlige Juice?
Anonim

Du har helt sikkert hørt de høje reklamer fra forskellige producenter, der hævder, at et glas naturlig juice om dagen svarer til en portion frisk frugt eller grøntsager. Der er naturligvis ingen sandhed i dette.

Den berømte naturlige frugtsaft i papkasser har intet at gøre med en naturlig drink, viser testene samt opdagelsen af produktionsteknologi. Imidlertid fortsætter den bulgarske forbruger med at købe den i massevis, og på det seneste understreger den stadig emballagen med inskriptionen 100% og tænker, at vi taler om hundrede procent juice.

De fleste naturlige juice indeholder en enorm mængde sukker, og dem uden sukker - endnu mere skadelige kunstige sødestoffer. Eksperter har fundet ud af, at 200-250 ml juice kan indeholde op til 6-7 teskefulde sukker.

I en publikation i tidsskriftet Lancet Diabetes and Endocrinology sammenlignede forskere ernæringsværdien af æblejuice med den for en kasse cola. Et glas æblejuice indeholder 110 kalorier og 26 gram sukker. Mængden af kalorier og sukker er næsten identisk med dem, du finder i det samme volumen sodavand, konkluderer de.

Naturlige juice
Naturlige juice

Disse drikkevarer er fulde af mange kemiske stoffer, der skal opbevares i lang tid for at have en god farve, smag og aroma. Farvestoffer, forstærkere, smagsstoffer, konserveringsmidler - sandsynligvis i æsken med naturlig juice er der næsten ingen rigtig juice.

Et ægte mareridt dukker op, hvis man bliver fortrolig med den teknologiske proces i produktionen af frugtsaft. Eksperter advarer: 100% naturligt betyder ikke, at der kun er frugtjuice i kassen. Hundrede procent naturlig juice fremstilles af 80% vand og 20% koncentrat.

Koncentratet kommer fra frugter af laveste kvalitet, da saften går til andre formål, og de resterende pressede skræl og det allerede næsten helt tørre indeni - papirmassen males til en puré. Det fryses og opbevares, og efter et stykke tid - måske et par år - finder det frosne halvfabrikat en køber - en producent af læskedrikke. Det tøer opslæmningskoncentratet, fortynder det med vand i et forhold på 1 til 4.

Den nyligt opnåede væske lugter noget af den oprindelige frugt, men den er ikke frugtagtig nok. Derfor følger behandling med en masse E'er for smag, farve osv. Sukker eller sødestof tilsættes, og den naturlige juice er klar.

Anbefalede: