2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For mange mennesker er brugen af frugtsaft en del af en sundere livsstil. Det er almindeligt antaget, at saften er et naturligt og nyttigt produkt, der kan indtages uden begrænsning. Mange mener endda, at frugtdrikke er en integreret del af enhver diæt til vægttab på grund af frugtindholdet i dem.
Naturlig juice, der sælges i hver butik i en æske eller plastflaske, adskiller sig fra nektar i dets indhold af naturlige komponenter, såsom frugtpuré. Dens indhold i saften skal være mindst 70%, og i nektar - mindst 30%. Resten af indholdet er vand, sukker og konserveringsmidler.
Nektarer er produkter, der indeholder alle elementerne i det kolloide spredningssystem. De er de rigeste produkter og er tættest på det råmateriale, de er fremstillet af. Et produkt med et rigere kolloidt dispersionssystem skaber meget flere problemer med at opnå dets kolloide stabilitet, og derfor bør der lægges mere vægt på stabiliteten af nektarer.
Frugt-aromatiske baser er normalt produkter afledt af citrusfrugter eller andre aromatiske råvarer. De er oftest citrusjuice, hvortil der tilsættes 10 til 20% malet frugt eller skræl. Målet er at importere en vis procentdel af de vanduopløselige farvestoffer og aromatiske stoffer.
Saft indeholder ofte meget sukker og kalorier. Eksperter har fundet ud af, at en pakke på 250 g kan indeholde op til 6 teskefulde sukker. En liter druesaft indeholder 1100 kcal og 1 liter æblejuice - 900 kcal.
Saftkoncentratet i vores land leveres næsten altid fra et andet land, der tilsættes vand på stedet og derefter sættes det i salg. Desværre ødelægges halvdelen af C-vitamin i løbet af koncentrationsprocessen under høj temperatur, aromatiske stoffer spredes, og nogle aminosyrer og kulhydrater ændrer deres struktur og er ikke længere nyttige for kroppen.
Al emballeret juice eller nektar på flaske skal gennemgå varmebehandling. Og som kendt oxiderer og ødelægger selv den korteste varmebehandling næringsstoffer.
Jo længere produkterne forarbejdes, jo færre vitaminer er der tilbage. Naturlige juice indeholder dog en vis, omend minimal mængde vitaminer.
Anbefalede:
De Fem Mest Nyttige Juice
Kulsyreholdige drikkevarer er en favorit blandt mange mennesker, især børn og teenagere. Men skaden fra dem er bestemt og bevist. I stedet for sodavand er det langt bedre at forbruge juice . Appelsinsaft, især når den er friskpresset, indeholder to gange det anbefalede daglige indtag af C-vitamin i kun et glas.
Brombær Er Mest Nyttige I Juice
Tranebærsaft og den mest nyttige drink i verden, siger amerikanske forskere. Ifølge deres forskning er tranebærsaft mere nyttigt end æblejuice, druesaft og granatæblejuice. Tranebær er meget rige på antioxidanter og har naturlige stoffer med antiinflammatoriske egenskaber.
Her Er Den Mest Nyttige Juice, Der Sænker Blodtrykket
Tranebærsaft er den mest nyttige frugtsaft , meddelte forskere fra Helsinki-universitetet. Disse små frugter og deres blade bruges i folkemedicin til behandling af urinveje, maveforstyrrelser og leverproblemer. Men forskning afslører nu flere fordele ved tranebær - deres saft sænker blodtrykket og forbedrer hjertefunktionen.
Hvor Naturlige Er Naturlige Juice?
Du har helt sikkert hørt de høje reklamer fra forskellige producenter, der hævder, at et glas naturlig juice om dagen svarer til en portion frisk frugt eller grøntsager. Der er naturligvis ingen sandhed i dette. Den berømte naturlige frugtsaft i papkasser har intet at gøre med en naturlig drink, viser testene samt opdagelsen af produktionsteknologi.
Hvor Naturlige Er Naturlige Produkter?
Du går til supermarkedet og køber din yndlings naturlige yoghurt at spise sammen med den naturlige sunde morgenmad. Du betaler for dem en idé dyrere, fordi de trods alt er naturlige! De er ikke som resten af skraldet i fødevareindustrien, der er fuld af konserveringsmidler, farvestoffer og alle slags E'er.
