Kalorier I Drikkevarer

Indholdsfortegnelse:

Video: Kalorier I Drikkevarer

Video: Kalorier I Drikkevarer
Video: Energi omregning Joule og kalorier 2024, September
Kalorier I Drikkevarer
Kalorier I Drikkevarer
Anonim

”Jeg drikker kun et lille glas whisky om dagen. Det er som at drikke vand, "siger Prashant Salian." Vin? Hvad er der i det? Det er ligesom at drikke druesaft og, så vidt jeg ved, frugtjuice er sund,”tilføjede Nav Tucker, en investeringsbankmand.

Sådanne tanker viser, hvordan harmløs alkohol betragtes og næsten lige så kaloriefri som vand.

Det er ikke sandt. Alkohol indeholder mange kalorier og er en misforståelse om, at det er et kulhydrat. Det er bestemt ikke en energikilde. Hvad alkoholmolekyler gør er at påvirke hjernen og forårsage en følelse af eufori, som ofte forveksles med en kraftbølge.

Øl
Øl

Alkohol har ca. syv kalorier pr. Gram. Dette gør det næsten dobbelt så koncentreret en kilde til kalorier som kulhydrater eller proteiner (begge grupper indeholder ca. fire kalorier pr. Gram) og rangerer det tæt på fedt (de indeholder ni kalorier pr. Gram).

Kalorier afledt af alkohol kaldes "tomme" kalorier, fordi de ikke består af gavnlige næringsstoffer såsom vitaminer og mineraler.

Øl, vin og koncentrater (opnået ved destillation, ikke gæring) indeholder forskellige mængder alkohol. 15 glas (250 ml = 1 glas) øl; 6 glas vin (200 ml = 1 glas) og 10 skuds glas koncentrat (som tequila, whisky, rom) har omtrent den samme mængde alkohol.

Øl har mellem 3-8% alkohol. Øl mave er en af de dårlige bivirkninger ved at drikke det regelmæssigt. En flaske øl indeholder for eksempel ca. 150 kalorier.

Data fra US Department of Health viser, at det at drikke fem krus øl hver uge har et relativt antal kalorier ved at spise 221 donuts årligt.

Likører (sødede spiritus med forskellige smagsstoffer, olier og ekstrakter) såsom sherry og dessertlikører indeholder 40 til 50% alkohol og har mange flere kalorier, der varierer afhængigt af de andre ingredienser.

Køligere
Køligere

Hvide vine har et gennemsnit på 12% alkohol, og rødvine har omkring 14% alkohol. I 200 ml. hvidvin indeholder 120 kalorier og i 250 ml. rødvin - 170 kalorier.

Et skud af tequila har for eksempel ca. 100 kalorier. I en cocktail Margarita på 200 ml. indeholder 453 kalorier; i Martini 200 ml. - 413; i Pina Colada 200 ml - 297 kalorier; i Bloody Mary 140 ml. - 90 kalorier; i Cosmopolitan 200 ml. - 151 kalorier.

Tilsætning af kulsyreholdig drik eller frugtsaft øger kalorieindholdet i drikken.

At spise og drikke vand, før alkohol hældes, kan øge flere kalorier, men nedsætter dets absorption. Fødevarer med højt proteinindhold som kylling, fisk og ost gør denne forsinkelse endnu mere effektiv.

Cocktail
Cocktail

For at begrænse forbruget af mere alkohol og derfor kalorier skal du tilføje sodavand.

Det er dejligt at bruge en ikke-kulsyreholdig base som frugtsaft, når man tilbereder en drink.

Hvordan nogle drinks kombineres

Cocktail - en kombination af koncentrat, sukker, vand, bitter ven; et meget brugt udtryk for enhver blandet alkoholholdig drik.

Køler - en drink normalt i et højt glas lavet af koncentrat, noget kulsyreholdig drikke og frugtdekoration.

"Crusta" - cocktail - koncentrat og citrusdrink, serveret i et glas, hvis kant er kandiseret.

"Cup" - en cocktail. En kombination af vin og andre ingredienser, oftest frugtsaft og en kulsyreholdig drink.

Fix - en kombination af koncentrat, citrus og sukker.

Anbefalede: