Fig - Ernæringsværdi Og Nyttige Kvaliteter

Video: Fig - Ernæringsværdi Og Nyttige Kvaliteter

Video: Fig - Ernæringsværdi Og Nyttige Kvaliteter
Video: Nutritional Benefits of Figs | Info About Fig Wasps 2024, November
Fig - Ernæringsværdi Og Nyttige Kvaliteter
Fig - Ernæringsværdi Og Nyttige Kvaliteter
Anonim

Figner er meget saftig og sød frugt. Deres saftighed skyldes det høje vandindhold, som er mellem 60 og 80 procent, når frugten er frisk. Vi kan roligt sige, at figner smelter i munden. Deres sødme skyldes det høje sukkerindhold. Det er mellem 15 og 20% og består hovedsageligt af glukose og fruktose.

Frisk frugt er ikke holdbar, men kan tørres. Tørrede figner er også meget velsmagende og holder længe. Figner er rige på fiber, og 100 gram frisk frugt indeholder 3 gram fiber. I tørret fiberindhold er 15 gram pr. 100 gram frugt.

Bortset fra at være meget velsmagende, er figner også yderst nyttige. De indeholder en række vigtige sporstoffer som kalium, calcium, magnesium, fosfor, mangan, jern, kobber. Søde frugter er også rige på vitaminer, herunder A, C, E, K, B1 og B2. Figner indeholder også proteiner og organiske syrer.

Figner har en række sundhedsmæssige fordele og bred anvendelse. Anbefales til anæmi, hjerte-kar-sygdomme, forhøjet blodtryk. Figner hjælper også med at normalisere hjerterytmen, de er også nyttige til blodpropper. De er et middel til at normalisere blodsukkeret, fordi de indeholder fibre, der nedsætter absorptionen af glukose.

De er rige på pektiner, som hjælper med at slippe af med fedt og kolesterol. Mennesker med højt kolesteroltal bør spise figner, fordi de hjælper med at sænke det. Deres forbrug anbefales også til sygdomme i milt, galde og lever. Derudover binder pektiner til ioner af tungmetaller såsom bly, kviksølv, cadmium.

Figner er kendt for deres milde afførende virkning, hvilket gør dem egnede til at spise med forstoppelse. På grund af deres høje fiberindhold er de gode til fordøjelsen. Og de små fignekorn trækker gas ud af mave og tarm.

Lækre frugter har en afgiftende virkning og neutraliserer virkningerne af stress. De hjælper også i kampen mod overvægt, fordi de skaber en følelse af mæthed.

Ikke kun frugter er nyttige. Figeblade har antibakteriel, antiinflammatorisk og svampedræbende virkning, og den hvide juice fra blade og kviste bruges mod vorter.

Anbefalede: