Vegetaropskrifter Om Efteråret

Video: Vegetaropskrifter Om Efteråret

Video: Vegetaropskrifter Om Efteråret
Video: Jeg køber ikke brød mere! ❗️Ny perfekt opskrift på hurtigt brød på 5 minutter. bagning af brød 2024, November
Vegetaropskrifter Om Efteråret
Vegetaropskrifter Om Efteråret
Anonim

Med efterårsprodukter kan du tilberede lækre vegetariske opskrifter, der vil give din krop de meget nødvendige vitaminer på kolde dage.

Efterårets vegetariske sandwich er lækker og lavet af overkommelige produkter. Til to portioner har du brug for 2 løg, 2 tomater, en halv kop hakket kål, 4 skiver brød, lidt smør, sort peber og salt.

Skål let skiverne i brødristeren. Smør hvert stykke meget tyndt med olie. Drys med krydderier. Arranger skivede løg, tomatringe oven på hver skive og fordel kålen ovenpå. Serveres med en varm drink.

Efterårsgryde er lavet med følgende produkter: 200 gram majsmel, 1 stor rød peber, 4 tomater, 1 stor gulerod, 1 stor løg, 200 gram ost eller parmesan, 2 æg, 100 milliliter mælk, lidt olie, salt, peber og krydderier efter eget valg.

Vegetariske retter
Vegetariske retter

Alle grøntsager vaskes og skæres i ikke særlig store stykker. Steg gulerødder og løg let, tilsæt peberfrugter og tomater. Stev alt over medium varme indtil halvfabrikat, tilsæt salt og krydderier.

Mens grøntsagerne simrer koges majsmelet, indtil det er halvfabrikat i saltet vand. Smør en gryde med olie, spred majsmel, spred grøntsagerne på den. Pisk æggene sammen med mælken, tilsæt den revne gule ost og hæld denne blanding over gryden. Bages i en halv time i en ovn, der er forvarmet til to hundrede grader.

Efterårs vegetar suppe giver en masse vitaminer. Ingredienser: 1 finthakket løg, 2 gulerødder, finhakket, 1 finhakket kartoffel, 1 hakket hvidløgskage, 1 knivspids rosmarin, 500 ml vegetabilsk bouillon, 400 gram hakkede tomater, 400 gram kikærter på dåse, persille.

Alle grøntsager koges sammen med rosmarin og bouillon, indtil de er klar. Tilsæt tomaterne og kikærterne til suppen, kog i to minutter og tilsæt finhakket persille.

Anbefalede: