2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Alabash er en af de kålafgrøder, der har en betydelig fordeling i vores land. Det er også kendt som guliaDet vises sporadisk på vores marked, hovedsageligt i efteråret og vinteren.
Alabash er rig på næringsstoffer, indeholder vitamin C og A, fiber, natrium, kalium, calcium, fosfor, magnesium. I sammensætning er det tættest på kål. Det er videnskabeligt bevist, at indholdet af komplette aminosyrer i dets proteiner spiller en vigtig rolle i genopretningen af celler i kroppen.
I 100 gr. alabash indeholder 27 kalorier, 0, 01 g mættet fedt og intet kolesterol. Dette gør grøntsager gode for hjertet og blodcirkulationen.
Alabash er meget rig på C-vitamin med værdier tæt på citronens værdier. Dette giver styrke til den svækkede krop, især om vinteren, for at opretholde sin naturlige immunitet og gør den resistent over for forskellige infektioner.
C-vitamin er involveret i redoxprocesser, bortskaffelse af giftige stoffer i kroppen, dannelse og reparation af væv såvel som i biosyntese af hormoner. Det styrker også væggene i blodkarrene.
Denne vintergrøntsag er også en rig kilde til kostfibre. Ud over at være godt for tarmen hjælper de også med at reducere risikoen for fordøjelsesproblemer, hæmorroider og tyktarmskræft.
Kaliumindholdet i alabasha er relateret til stofskifte og regulering af aktiviteten af muskler og nerver.
For en værdifuld kvalitet af denne grøntsag er, at korrekt opbevaret i speciallagre ikke mister sine kvaliteter som saftighed, indhold af vitaminer og mineraler. Det er denne egenskab, der gør det muligt at bruge den som en værdifuld mad ikke kun om efteråret, men også om vinteren og endda det tidlige forår.
I vores land bruges det hovedsageligt frisk - skrællet og skåret i mellemstore stykker såvel som tilberedt i form af en salat. Det værdsættes, fordi det erstatter frisk salat i de kolde måneder. Det kan bruges som krydderi, fordi dets saft smager godt. En finhakket eller revet, garneret med oliven og lidt oliven- eller citronsaft, bliver en ægte delikatesse.
Med sin forskellige ernæringsmæssige og værdifulde vitaminsammensætning kan alabaster med succes bruges som et middel om vinteren. Hjælper med avitaminose, mangel på jern og andre sporstoffer i kroppen med anæmi.
Det skal også bemærkes, at lille alabaster har højere ernæringsmæssige og diætetiske kvaliteter sammenlignet med større prøver.
Anbefalede:
Hvorfor Er Middelhavskosten Lig Med En Sund Kost?
Ved vi virkelig, hvor godt middelhavskøkkenet er for vores helbred? Og hvordan blev det så berømt og spredt over hele verden? I begyndelsen af 1960'erne gennemførte Verdenssundhedsorganisationen en undersøgelse af spisevaner hos mennesker fra forskellige lande.
Smuk Og Sund Med Spinat
Hvis du spiser tre hundrede og halvtreds gram spinat om ugen, vises de aldersrelaterede ændringer i dine øjne meget senere på grund af luteinet i denne grøntsag. Det forbedrer synet, især for folk, der arbejder med computere. Frisk spinatsaft renser kroppen, jagter træthed og genopfylder energireserverne.
Drik Nok Vand Til At Forblive Sund Om Vinteren
Ifølge mange undersøgelser viser det sig, at over 70% af mennesker ikke drikker nok vand. Mangel på nok vand i kroppen i løbet af dagen kan skade vores fysiske form og intellektuelle evner. Når vi føler os tørstige, signalerer vores krop fare.
Kost Med Græskar Og Kvæde Smelter Ringene Om Vinteren
Selvom det er koldt udenfor, og nu skal vi tage flere lag tøj på for at holde varmen, betyder det ikke, at vi ikke kan håndtere det nu. smeltende irriterende ekstra pund . Der er et andet plus i dette, nemlig - nu på en diæt og begynder at træne i koldt vejr, vil du kunne komme ind i dine yndlingsjeans igen i sommermånederne, når dine figurer ser perfekte ud, og du kan forme dem perfekt med dette kost med græskar og kværter .
Hvordan Og Med Hvad Man Skal Spise Om Vinteren?
Vinter er en meget kold sæson, og i løbet af den har vores krop brug for en masse energi for at kunne opretholde kropsvarmen. Vi har også brug for fødevarer til at understøtte vores immunsystem. På denne måde beskytter vi os mod forskellige typer vira.
