Udskift Hvide Fødevarer Med Sorte På Juleaften

Video: Udskift Hvide Fødevarer Med Sorte På Juleaften

Video: Udskift Hvide Fødevarer Med Sorte På Juleaften
Video: Jeg afstøber min fisse 2024, September
Udskift Hvide Fødevarer Med Sorte På Juleaften
Udskift Hvide Fødevarer Med Sorte På Juleaften
Anonim

Udskift alle hvide fødevarer med deres alternativ i sort anbefaler ernæringseksperter til juleaften-bordet. Årsagen er, at den sorte menu vil være mere gavnligt for dit helbred end hvid.

Sorte fødevarer indeholder anthocyanin, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme, beskytter mod diabetes og nogle kræftformer. Deres gavnlige virkning har gjort forbruget af disse produkter mere og mere populært.

Til traditionelle juleaften bord du kan tilberede sorte bønner eller sorte linser, som koges og koges ligesom almindelige bønner og linser.

I stedet for hvid ris kan du tilberede vinstoksarmaen med sort ris og ælte brødet til juleaften fra rugmel for at holde bordet sundt.

juleaften maden skal være mager, hvorfor de sorte fødevarer, du kan bruge, er sort radise, sort sesam, brombær og blåbær.

Selvom sort er en mørk farve og ofte er forbundet med tristhed og ulykke, siger gamle legender, at sort har magten til at beskytte os mod det onde. På dette princip køber mange mennesker en sort kat - for at få uheld forbi dem.

Sort sesambrød
Sort sesambrød

Foto: Sevda Andreeva

Mens på juleaften bordet skal være magert, i julen er der flere muligheder for at eksperimentere med sort. Stegt svinekød, som mange bulgarere lægger på julebordet, kan drysses med sort sauce lavet af blæksprutteolie - en lidt mere eksotisk mulighed.

Mørk chokolade kan tilføjes til salte retter som den mexicanske muldvarp eller opskrifter med spil ud over gourmetdesserter. Denne kombination giver skålen en lidt bitter aroma.

Mørk chokolade kan tilsættes frugtsalat - smeltet eller revet. Imidlertid er dens ideelle anvendelse på engelsk julepudding, som har forskellige muligheder, men sort er bestemt den mest nyttige. Hvis denne opskrift virker usædvanlig til juleaften, skal du satse på vores yndlingsgarashkage.

Anbefalede: