2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fisk er en sund og proteinrig mad. Det er meget vigtigt, fordi det er rig på omega-3'er, der er kendt som gode fedtstoffer og ikke produceres i menneskekroppen.
Ifølge nogle undersøgelser fremmer omega-3 fedtsyrer hjerne- og hjertesundhed. De har vist sig at reducere inflammation og risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Prøv disse 11 fiskeartersom ikke kun har en god ernæringsprofil, men også er ekstremt velsmagende.
1. Laks fra Alaska
Der er en debat om, hvorvidt vilde laks eller opdrættede laks er den bedre mulighed. Opdrættet laks er betydeligt billigere, men indeholder mindre omega-3 fedtsyrer, færre vitaminer og mineraler og mere mættet fedt og kalorier pr. Portion. Samlet set er denne fisk et godt valg til din kost, men hvis dit budget tillader det, skal du vælge vilde laks.
2. Torskfisk
Denne skællede hvide fisk er en rig kilde til fosfor, niacin og vitamin B 12. 85 g kogt portion torskfisk indeholder 1 g fedt, 15-20 g protein og mindre end 90 kalorier.
3. Sild
Sild er en fedtet fisk, der ligner sardiner, og som er mest lækker, når den er godt røget. Røget fisk indeholder en stor mængde natrium, så det skal indtages i moderation.
4. Almindelig delfinfisk (Mahi-mahi)
Denne tropiske fisk kan tilberedes på næsten alle mulige måder. Den indeholder mindre end 1 g fedt, men 20 g protein pr. 100 g portion.
5. Makrel
I modsætning til den ømme hvide fisk er makrelen olieagtig og rig på sunde fedtstoffer. Det har vist sig at sænke blodtrykket og reducere ophobningen af plak i arterierne. Makrel indeholder store mængder kviksølv, så vælg en art med et lavere indhold.
6. Aborre
En anden Hvidfisk er en aborre, der er af mellemstørrelse. Det kan fanges i havet eller i frisk rindende vand.
7. Regnbueørred
Opdræt af ørred er faktisk sikrere end vilde ørred, fordi de er beskyttet mod forurenende stoffer. Det er en af de bedste fisketyper at spise.
8. Sardiner
Sardiner er også fede fisk og er rige på mange vitaminer. Hermetiserede sardiner er meget lettere at finde og fylder faktisk mere, fordi du spiser hel fisk inklusive knogler og hud.
9. Stribet aborre
Opdrættet i en kennel eller vildt har den stribede aborre en fast, men smuldrende struktur og er rig på smag.
10. Tun
Uanset om det er frisk eller dåse, er tun alt sammen favorit. Når du vælger frisk tun, skal du vælge et stykke, der er skinnende og lugter som havet. Det er også meget let at forberede - alt hvad du behøver er en høj temperatur. Forbrug tun i moderation på grund af dets høje kviksølvindhold.
11. Vilde pollockfisk
Wild pollock har et højt proteinindhold, lavt fedtindhold, mild aroma og delikat, smuldrende struktur. Høje niveauer af omega-3 fedtsyrer, vitaminer B6 og B12 samt lave kalorier (81 kalorier pr. 100 g) gør det til et ekstremt sundt valg.
Anbefalede:
Ni Franske Oste, Som Alle Skal Prøve
Intet kan udtrykke glæden ved det franske liv mere end sansernes uimodståelige glæde, når man bider en tredobbelt Fromage-ost af. Frankrig er et land, der er stolt af, at dets kulinariske kultur er rig på forskellige ostetyper. Og med rette.
De Unikke Venetianske Retter, Som Du Skal Prøve
Uanset om du er romantisk eller ikke, vil Venedig helt sikkert tage vejret. Billy i den smukke italienske by rådgiver - hold alle dine sanser åbne, hvis du træder derhen. Med sin betagende gamle arkitektur, snoede kanaler og endeløse mystiske korridorer er Venedig en af de mest attraktive byer i verden.
Usædvanlige Chokolader, Som Du Skal Prøve
Chokolade er noget, der kan betragtes som forbløffende. Selve ordets navn ophidser dine sanser og fantasi. Du forestiller dig straks dine yndlingschokolader og fordyber dig i en sødere verden. Chokolade er ikke kun lækker, men også nyttig.
Top 8 Af De Mest Lækre Pizzaer, Som Alle Skal Prøve
Pizza blev populær i det 18. århundrede. Den første pizzeria efterfulgt af alle andre blev kaldt Antiva Pizzeria Port Alba og blev åbnet i Napoli i 1830. Folk i Rom har ydet et stort bidrag til pizzaens popularitet. For længe siden spiste romerne rundt brød med krydderurter og grønne krydderier, der blev kaldt moderkagen.
Vores Foretrukne Peberrodssauce, Som Du Skal Prøve
Udover at få dig til at græde, peberrod de springer med umådelig bitterhed gennem næsen. Dette sker selvfølgelig, når du skraber det for at forberede nogle af dine favoritter saucer . Peberrod er et specifikt og interessant krydderi, der tilsættes i tilberedningen af mange retter.
