2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Til påskeferien i år vil de lokale fødevarekæder tilbyde os frisk lam fra Troyan. En inspektion viser, at et helt lam før påske kan koste omkring 100 leva.
Bulgarske landmænd er begyndt at forhandle om priserne på lam fra nu af, og ifølge ekspertprognoser for disse helligdage vil lam være 1 lev billigere end sidste år.
I denne påske forventes fødevarekæder at tilbyde bulgarsk kød hovedsageligt fra Troyan, i modsætning til tidligere år, hvor skinker og skuldre blev importeret fra New Zealand og Australien.
I 2013 var der ingen alvorlig mangel på bulgarsk kød, og det forventes, at vi i påsken også vil være i stand til at købe fra det oprindelige lam.
Bulgarske opdrættere har meddelt, at de er klar til at tilbyde lam til priser mellem BGN 5 og 8 pr. Kg.
Hvis du køber i løs vægt, bliver det billigere. For et stykke er taksten BGN 5,70 pr. Kg”- deler landmændene.
Ifølge formanden for statskommissionen for råvarebørser og markeder Eduard Stoychev er det for nu ikke muligt at tale om nøjagtige priser på lam.
”Det er stadig for tidligt at sige, hvad engrosprisen på lam vil være. Det vil være klart to uger før påske,”forklarede Stoychev.
Priserne på lam omkring sidste års påske varierede mellem BGN 12 og 15 pr. Kg, selvom der endnu ikke blev forventet nogen større stigning i værdier.
Kød er dobbelt så billigt til feriebordet, hvis det købes af landmænd. Derfor får vi hvert år frisk lam fra opdrættere fra Parvomay”- del bulgarerne, der traditionelt forbereder lam til festbordet hvert år.
Mange opdrættere anbefaler forbrugerne at købe lam fra deres hjemmebonde, fordi de garanterer kvaliteten af det kød, de spiser.
Eksperter har advaret om, at kød i butikker, der kun er erklæret kølet, ofte er dybfrosset og derefter behandlet på en særlig måde for at få det til at se frisk ud.
Anbefalede:
Lam Til Påske Bliver Billigere
Kun en uge før påske er det mest efterspurgte kød lam. I år forbliver prisen uændret og falder nogle steder endda. Kun i Blagoevgrad hopper prisen. Et kilo lam handles for BGN 14 pr. Kg. Kødet forventes at forblive i det kommercielle netværk i ugen før påske.
Vil Lammet Ramme BGN 20 Til Påske?
Med påskens tilgang er prognosen for det beløb, vi bliver nødt til at bruge i løbet af ferien, begyndt. Som vi ved, kan fejringen af Kristi opstandelse for mange ikke passere uden at spise lam. Men hvor meget ville denne glæde koste os, og hvor er det mest rentabelt at købe lam?
Lad Os Fylde En Vandmelon Med Mastiks
Mastik er et meget velegnet valg til sommervarmen, især hvis det er meget koldt og serveres i form af vandmelon. Den velkendte opskrift på vandmelon og mastiks er en meget velsmagende kombination til at begynde med, men den skal indtages i moderation, fordi beruset vandmelon er så dejlig og kold, at man måske ikke føler, hvor fortryllet og beruset.
Den Mest Lækre Og Lette Dessert Til Påske Er Påske
Den mest populære påskedessert i Rusland er den såkaldte påske / fra det russiske ord, der betyder "påske" /. Det er blevet tilberedt i hundreder af år, hvor den vigtigste ingrediens er hytteost. Det er sikrest at lave kogt påske, da det undgår øjeblikket at tilføje rå æg.
Hvis Du Støder På Denne Frugt, Skal Du Sørge For At Fylde Den Op
Abiu er en frugt hjemmehørende i Australien. Det er også karakteristisk for det varme og fugtige lavland i Sydamerika. Abiu indtages normalt frisk. Ved at skære den i halve finder du blødt kød indeni. Den cremede hvide inderside er ekstremt delikat, let sød med en stærk frisk smag af karamel og vanille.
