Vil Lammet Ramme BGN 20 Til Påske?

Video: Vil Lammet Ramme BGN 20 Til Påske?

Video: Vil Lammet Ramme BGN 20 Til Påske?
Video: Her kommer vi til barnehagen 2024, December
Vil Lammet Ramme BGN 20 Til Påske?
Vil Lammet Ramme BGN 20 Til Påske?
Anonim

Med påskens tilgang er prognosen for det beløb, vi bliver nødt til at bruge i løbet af ferien, begyndt. Som vi ved, kan fejringen af Kristi opstandelse for mange ikke passere uden at spise lam. Men hvor meget ville denne glæde koste os, og hvor er det mest rentabelt at købe lam?

I år kan et kilo lam nå en betydelig mængde BGN 20, viser en inspektion fra VsekidenKom. Da påsken falder i april 2015, er de oprindelige lam stadig få. Den bulgarske forbruger har to muligheder - at gå til en detailkæde for at købe en lammekrumm, der fås under uklare omstændigheder, eller at købe et lam direkte fra en gård.

Selvom der stadig er tid til den store kristne ferie, bestilles der nu ordre til hele lam eller kun dele af dem. I øjeblikket indstiller opdrætterne omkring BGN 8 pr. Kg for levende vægt, men det vides ikke, om priserne ikke vil springe endnu. De klager dog fortsat over, at de ikke kan vinde på grund af lave købspriser.

Lammekød
Lammekød

For nylig er praksis med at sælge fødevarer på websteder direkte fra producenter blevet mere og mere populær. Dette reducerer ikke kødets værdi, hvem ved hvor meget, men i det mindste kan lamelskere være sikre på, at de spiser friske krummer. Her er der dog en lille detalje.

For at være sikker på, at det vil glæde sig over et nyt sted i påsken, skal forbrugeren betale for produktet, mens han bestiller. På grund af den store efterspørgsel foretages ordrer nu, hvilket betyder, at uger før Kristi opstandelse bliver køberne nødt til at tælle ca. 200 levs for et helt lam.

Hvis du ikke kan lide denne mulighed, kan sælgere i slagterne straks glæde dig med kampagner, der dukkede op kort før ferien. De involverer lammekrummer til relativt lavere priser, som dog ikke er særlig friske, men snarere forbliver frosne i 10-12 måneder.

Anbefalede: