2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Orzotosimpelt sagt er en type pasta, der har form af ris. Få mennesker i vores land ved det, men når du først har prøvet det, bliver det dit yndlingsprodukt. Det har mange anvendelser - såsom garnering, canapes, svampe, fløde, blå ost. Det passer godt til kylling og alle slags kebab. Den er også velegnet til supper med nudler, hvor den erstatter nudler. Her er nogle interessante og lækre orzoopskrifter:
Pebersalat med orzo
Nødvendige produkter: 3 store hele peberfrugter, 1/3 kop revet løg, 1 kop kogt majs, 1/3 kop hakkede grønne oliven, ½ kop tun i olivenolie, drænet, 1-1 / 2 spsk. hakket persille, 2/3 kop orzo, 4 spsk. olivenolie, 2 1/2 spsk. vineddike, hakket salat eller persilleblade
Fremstillingsmetode: Ovnen opvarmes til 200 grader. Peberfrugterne skæres i længderetningen, og frøene fjernes. Arranger i en gryde dækket med aluminiumsfolie og smurt godt med 1,5 spsk. olivenolie eller vegetabilsk olie. Bag peberfrugterne i ca. 25 minutter. I løbet af denne tid koges pastaen.
Fjern panden, vend peberfrugterne på og bages i yderligere 20-25 minutter. Når de er klar, skal du tage dem ud af ovnen og placere dem på en serveringsplade. Den brændte skal fjernes.
Drænet pasta orzo bland med 2,5 spsk. olivenolie. Når det er køligt, tilsæt majs, oliven, tun, persille og eddike. Det smager godt.
Server ved at fylde hver peber med orzo-salat. Pynt siderne og centrer med hakket salat eller persille. De er gode fyldte peberfrugter!
Orzo med tomater og skinke
Nødvendige produkter: 1/2 kg orzo pasta, 2 løg, 3 tomater, 1 grøn peber, 3 fed hvidløg, 100 g skinke, 2 stilke selleri, 100 g fetaost, 3 spsk. olivenolie, sort peber, salt
Fremstillingsmetode: Hak selleri og løg fint. Hvidløg presses og peber skæres i små terninger. Læg produkterne i en gryde med olivenolie og gryderet, indtil de er bløde. Fjern fra varmen, og tilsæt de revede tomater og pasta. Produkterne blandes godt og krydres med salt og peber. Overfør til en gryde og hæld lidt vand, indtil den dækker pastaen. Fadet med orzo Bages ved medium temperatur, og pas på ikke at koge væsken. Tilføj om nødvendigt mere.
Når pastaen er klar, og alt vandet er kogt, drysses skålen i ternet skinke og knust fetaost. Bages i et par minutter. Pastaen serveres varm.
Kylling med orzo
Nødvendige produkter: 220 g orzo pasta, 1,5 kg kylling, 2 fed hvidløg, 2 spsk. olivenolie, 1 løg, 1 selleri, 500 ml kylling bouillon, 800 g dåse tomater, 2 laurbærblade, 2 tsk. revet citronskal, salt, 1 spsk. finhakket persille, 1 spsk. finhakket oregano, 80 g sorte oliven
Fremstillingsmetode: Kyllingen vaskes godt og tørres af. Hans ben er bundet sammen og placeret i en olieret gryde. Spred med en blanding af knust hvidløg og 1 spsk. olivenolie. Bages ved 180-190 grader i ca. 1 time.
I løbet af denne periode opvarmes 1 spsk i en gryde. olivenolie. Steg den groft hakkede løg i den, indtil den er blød, omrør konstant. Der skrælles skrællet og revet selleri. Kog i 5 minutter, og hæld derefter kylling bouillon. Tilsæt tomaterne sammen med saften, laurbærblade, revet citronskal og orzo-pasta. Når det koger, aftager ilden. Kog i yderligere 10 minutter, omrør ofte.
Resultatet saltes efter smag og hældes i panden med kyllingen. Den lækre ret med orzo vende tilbage til ovnen og bages i yderligere 30 minutter. Drys oregano, persille og oliven inden servering.
Dette er blot nogle af de mange orzo-ideer, du kan prøve. Slip fantasien løs og se, hvad du kan gøre selv!
Anbefalede:
Søde Fristelser Med Kirsebær
Og da vejret allerede er varmet op, lad os være opmærksomme på frugten. Kirsebær er et vidunderligt valg for en ledsager på bordet, men ikke kun som en frugt, men også tilberedt i kager. Og selvom vejret er varmt, er det aldrig for sent til en rigtig velsmagende kage, det være sig med kirsebær, jordbær, pærer osv.
Søde Fristelser Med Jordbær
Jordbær er en meget populær frugt, men deres største problem er, at de normalt ser for appetitlige ud og lugter godt, og det viser sig, at de slet ikke smager behageligt. Dette er tilfældet, i det mindste i begyndelsen, indtil vejret varmer op, og de små, men ekstremt velsmagende naturlige frugter ikke vises på markedet.
Tre Uimodståelige Søde Fristelser Med Marcipan
Marsipan overses ofte, når det kommer til at lave forskellige søde fristelser. Sandheden er, at det kan være en hovedingrediens at give en ubeskrivelig og anderledes smag til alt det, som det tilsættes. Her finder du tre uimodståelige søde fristelser med marsipan .
Sommer Fristelser Med Hindbær
Sommeren er sæsonen af hindbær, og vi kan ikke lade være med at blive fristet af dem. Disse små røde frugter er en virkelig fornøjelse for sanserne. EN desserter, der kan tilberedes med hindbær , er mere end forskellige. Her er nogle ideer til dem:
Salt Fristelser Med Valmuefrø
Valmuefrø fås fra en årlig urteagtig plante, der findes i breddegrader med et mildt klima, også i vores land. Brugt som krydderi tilsættes valmuefrø til et antal salte og søde produkter. Det giver dem en usædvanlig og meget appetitlig smag. Her er nogle af de mest lækre salte fristelser, der indeholder valmuefrø:
