2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sund kost er vigtig for at forhindre ikke-smitsomme sygdomme. Desværre ses køb af sund mad ofte som en luksus, da friske produkter, frugt med højt antioxidantindhold, fødevarer, der er proteinkilder af høj kvalitet, såsom magert oksekød og skaldyr, kan være dyre.
Der er en myte om, at frugt og grøntsager er konserveret ved konserves og frysning, er ikke så sunde som friske økologiske produkter.
Mange mennesker er ikke opmærksomme på de ekstraordinære friske produkter, der købes på økologiske markeder og kvalitetssupermarkeder. Billigere, forarbejdet kød og kilder til raffineret stivelse er ofte mere overkommelige og bruges ud over at fodre hele familien med et lavt budget.
Men dåse eller frosne produkter kan være en del af en sund kost, viser undersøgelser. En analyse af forskere ved Michigan State University viste for nylig, at dåse og frosne frugter og grøntsager er lige så nærende og sunde som friske. Disse fund offentliggøres i American Journal of Lifestyle Medicine.
Faktisk fandt denne undersøgelse, at niveauerne af B-vitaminer, vitamin E og carotenoider stiger i dåse tomater. Med hensyn til dåse bønner og bælgfrugter bliver fiberen mere opløselig under konservesprocessen end friske bønner.
Dåser og frosne produkter kan opbevares meget længere end friske produkter, hvilket eliminerer spild af mad og penge. Prisen på frugt og grøntsager uden for sæsonen vil svinge hele året indtil prisen på frosne produkter forbliver for det meste stabil. Du kan også købe i løs vægt og opbevare disse produkter, hvilket kan være billigere på lang sigt.
Vælg klogt
Folk har brug for at medtage en bred vifte af grøntsager, herunder røde og orange grøntsager, bælgfrugter og stivelsesholdige grøntsager i deres kost for at få det optimale sæt næringsstoffer. Sørg for at købe forskellige grupper af disse grøntsager. En pakke med blandede grøntsager kan indeholde grønne bønner, gulerødder, broccoli og blomkål, som er en bred vifte af grøntsager, der skal medtages i din kost.
Som for dåse frugt og grøntsager, skal du tænke lidt mere strategisk - da nogle sorter blandes med sirupper og saucer med et højt indhold af sukker og natrium.
Bundlinjen er, at dette ofte er en mere budgetvenlig mulighed.
Her er nogle budgetvenlige tip til sund kost:
- Skyl frugt, grøntsager og bælgfrugter på dåse for at reducere sukker- og saltindholdet
- Pas på sorter med lavt natriumindhold eller lavt salt, hvis du har råd til det;
- Brug tomater på dåse som base til saucer;
- Udskift stivelsesholdige sukker desserter med dåse frugtcocktail (klem og skyl for at fjerne sukker sirup eller køb en sort uden tilsat sukker). Server med yoghurt med lavt fedtindhold;
- Dåse ferskner og ananas, serveret med cottage cheese, er lækre og tilbyder fiber, vitaminer og protein.
Anbefalede:
Fortæl Mig Din Religion, Lad Mig Fortælle Dig, Hvad Du Spiser
Ikke kun økonomiske muligheder og personlig smag, men også den religion, vi bekender, bestemmer en persons kostpræferencer. De mest udbredte religioner i verden er buddhisme, islam og kristendom. Er du nysgerrig efter at vide, hvilken religion der er kendetegnet ved hvilken menu?
Frosne Produkter
Ved frysning af friske grøntsager skal de vaskes, rengøres og forblancheres i varmt vand eller dampes let. Dette gøres for at deaktivere de enzymer, der kan ændre grøntsager - for at gøre dem hårdere og for at ændre deres farve og smag.
Bedre Hjemmelavet! De Bedste Is Og Frosne Desserter
Frosne desserter er blandt de mest foretrukne, ikke kun af børn og unge, men også af voksne. De fleste af dem er relativt lette og hurtige at forberede, så det er godt at lære at tilberede dem selv og ikke kun stole på tjenesterne i en nærliggende butik eller konditori.
Juice Eller Smoothie: Hvilket Er Bedre For Mig?
Frugt og grønt er godt for os, og ingen vil bestride det. Når de indtages dagligt, friske, kan de reducere risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og kræft, samtidig med at de hjælper med at kontrollere vægten. Der er to gode måder at få dem hver dag presset af juice eller fremstillet i form af problemer .
Tyggegummi Fik Mig Virkelig Til At Tabe Mig
Sukkerfrit tyggegummi svækkes virkelig ifølge en undersøgelse foretaget af forskere ved University of Rhode Island sidste efterår. Eksperterne satte sig for at finde ud af, hvordan tyggegummi påvirker menneskets vægt, og om det også påvirker det daglige kalorieindtag.
