De Mest Skadelige Sunde Fødevarer

Video: De Mest Skadelige Sunde Fødevarer

Video: De Mest Skadelige Sunde Fødevarer
Video: De 5 bedste fødevarer til en sund skjoldbruskkirtel 2024, November
De Mest Skadelige Sunde Fødevarer
De Mest Skadelige Sunde Fødevarer
Anonim

Hver af os har den mest generelle idé om, hvilke fødevarer der er skadelige, forårsager sygdom eller ødelægger vores humør, og hvilke fødevarer der kan gøre os hundredeårige. Selv de mest almindelige fødevarer udgør en sundhedsrisiko forbundet med forskellige infektioner. Dette er grunden til, at amerikanske sundhedsmyndigheder regelmæssigt udarbejder en top 10 af fødevarer, der uventet udgør en risiko for menneskers sundhed.

Salat, salat, kål og spinat

Selvom det er yderst nyttigt, er grønne bladgrøntsager utroligt snigende. Spinat kan være en bærer af en farlig bakterie, der vokser i tyktarmen, men vokser i grundvand, så det skal ikke kun vaskes godt, men også koges i kogende vand. Salat og kål kan inficeres med salmonella fra forurenet vand.

Æg

Æg
Æg

Imidlertid kommer infektionen med salmonella oftest fra æggene, så sørg for at koge dem i mindst 10 minutter. Rå æg bør aldrig spises i nogen form.

Salmonella kan endda fanges af kartofler eller kartoffelretter, mayonnaise lavet af æg eller andre rå grøntsager. Salmonella er forbundet med 30 procent af madforgiftning forårsaget af kartofler. De kan bære listeria-bakterien, som er mest farlig for små børn.

Flødeis

Salmonella kan også fanges fra is. Hvis isfristelsen er inficeret med æg eller mælkepulver. Modne oste (brie, Camembert) er også i fare, hvis de produceres dårligt og opbevares. De bliver en yngleplads for snesevis af farlige for mave og bakterier. Dette gælder også tomater, der ikke er kogte. De skal rengøres meget godt under rindende vand.

Tunfisk
Tunfisk

Tunfisk

Tun er utvivlsomt en af de mest lækre fisk. Den triste nyhed er, at det indeholder et toksin, der kan forårsage alvorlige allergier, og som ikke forsvinder med varmebehandling.

Østers

Østers er en af de foretrukne delikatesser hos mange mennesker. De er dog blandt de mest patogene fødevarer og kan forårsage alvorlige tarminfektioner, hvis de ikke opbevares korrekt.

Eksperter fra Amerika minder om, at frugt, især jordbær, brombær og hindbær, skal vaskes meget godt, før de spiser, fordi de muligvis er gået gennem hænderne på syge plukkere eller måske har været opbevaret i kort tid på uhygiejniske steder.

Anbefalede: