Kost Til Galdesten

Video: Kost Til Galdesten

Video: Kost Til Galdesten
Video: Food and drinks to eat and avoid if you have Gallstones - Dr. Nanda Rajaneesh | Doctors' Circle 2024, November
Kost Til Galdesten
Kost Til Galdesten
Anonim

Dannelsen af galdesten er blandt de mest almindelige kirurgiske problemer blandt bulgarere. Det er mere almindeligt hos kvinder end hos mænd. Årsagerne til dette ubehagelige problem er forskellige - genetisk disposition, fedme, hormonelle lægemidler, dårlig kost.

I tilfælde af galdesten bør indtagelsen af kolesterolkilder være begrænset eller helt udelukket. Disse er animalsk fedt, slagteaffald, æg og kaviar.

Syge mennesker kan forbruge op til 50-60 g fedt om dagen, hovedsageligt fra frisk koolie eller vegetabilske olier. Forbruget af dåse fisk og kød, tørret røget fed fisk, pølser og pastrami bør begrænses så meget som muligt. Pølser og pølser, der er friske og ikke fedtede, er tilladt i små mængder.

Kost til galdesten
Kost til galdesten

Fra planteprodukter skal begrænses bælgfrugter, dok, aubergine, svesker. Kål og kartofler bør ikke overdrives. Pickles er heller ikke godt fordøjet. Konserverede planter, der steriliseres under vakuum, er tilladt.

Tilladte grøntsager er salat, tomater, unge agurker, ristede peberfrugter, grøntsagssaft, frosne grøntsager. Af frugterne er tilladt næsten alle frugter, der er godt modne, tørrede æbler og pærer, bananer, nektarer, juice. Du bør ikke spise dadler, figner, mandler, valnødder, jordnødder.

Tag ren honning, marmelade og syltetøj, gelé, halva. Kakao, chokolade og chokoladeprodukter, baklava, is og slik er fuldstændig forbudt.

Ekskluder stegte snacks fra din daglige menu. Undgå tørre fødevarer, og tag tilstrækkelige mængder vitamin C. Det er bedst at få dem fra frisk frugt og grøntsager.

Af krydderierne tilladt persille, mynte, vanilje, dild og salte. Sort peber, laurbærblad, allehånde, peber, eddike, hvidløg, citronsaft er forbudt.

Begræns forbruget af pasta, tærter og bureks. Spis sjældent nudler og pasta.

For mennesker med galdesten er det tilladt ikke-fede fisk og kød, æggehvide, mælk og mejeriprodukter.

Forkæl dig selv med balneoterapi mod galdesten. Det anbefales svagt alkalisk-fosfatvand, hvilket letter udskillelse og udstrømning af galde.

Anbefalede: