2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ordjovrite - Dette er retter, hvis formål er at vække vores appetit og forberede den til den kulinariske glæde, der venter os ved hovedret på bordet. De kan være både kolde og varme, og her afhænger alt af dine personlige præferencer og ønsker i denne henseende.
Hvis du undrer dig over, hvilke hors d'oeuvres du skal servere dine gæster, så tilbyder vi dig et par i dag friske ideer med ærter, som begge er meget velsmagende og nemme at tilberede.
3 ideer til pea hors d'oeuvres
Risbolde med grønne ærter
Nødvendige produkter:
- ris til sushi - 100 g;
- sojamayonnaise - 1 spsk.;
- miso pasta - 1 spsk;
- honning - 1 tsk
- grønne ærter - 50 g;
- sukker - 1 spsk.
- riseddike -1 spsk.
- vegetabilsk olie - 20 ml.
Fremstillingsmetode:
1. Kog risen, og hæld derefter blandingen af eddike og sukker over den, bland derefter alt meget godt. Det er bedst at bruge japansk ris, som er beregnet til sushi, men hvis du ikke har det, så kan du satse på en anden, men det er vigtigt, at den let kan limes i små kugler.
2. Bland mayonnaisen med miso-pastaen og honningen, tilsæt den derefter til risen og tilsæt ærterne til sidst. Bland alt meget godt, og lad skålen køle lidt af. Begynd at danne små kugler risblanding på størrelse med bordtennisbolde, og sæt dem derefter i ovnen for at bage let. Server denne hors d'oeuvre med et garnering efter eget valg og tilsæt sojasovs til fans af denne kombination.
Grønne ærter med mozzarella
Nødvendige produkter:
- grønne ærter - 400 g;
- løg - 1 stk.
- mozzarellaost - 200 g;
- timian;
- olivenolie - 50 ml
- æg - 3 stk.
- salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode:
1. Skær løg i små stykker, og steg det derefter i forvarmet fedt.
2. Hæld derefter lidt kogende vand over løg og tilsæt ærterne (hvis de er frosne, skal du ikke optø dem på forhånd). Kog alt i ca. 15 minutter, indtil ærterne blødgør godt. Til sidst tilsættes timian til vandet.
3. Kog æggene i mellemtiden og skræl dem. Sæt derefter de kogte ærter i den resulterende bouillon, tilsæt derefter mozzarella, kogt æg og lidt olivenolie.
Rejer med ærter
Nødvendige produkter:
- rejer - 10 større stykker;
- juice af 1 lime
- ærter - 80-100 g;
- chili efter smag
- olivenolie;
- salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode:
1. Rens rejerne og skær dem i to. Steg dem, tilsæt chili til dem.
2. Tilsæt de blancherede ærter og 1 limejuice, kog derefter skålen på svag varme i yderligere 1 minut under konstant omrøring. Tilsæt til sidst salt og peber efter smag.
3. Server denne hors d'oeuvre med ærter varm og tilsæt citronskiver til dekoration.
Alle disse ærter er en vidunderlig måde at forbløffe dine gæster på. Sammen med dette er de nemme at tilberede, og selvom du er nybegynder i køkkenet, vil du være i stand til at håndtere disse opskrifter med ærter, som ikke desto mindre er meget velsmagende og appetitvækkende.
Og for at gøre det lettere for dig, foreslår vi, at du prøver vores ideer til hors d'oeuvres med ærter - snack med ærter, hummus med synd og falafel med ærter.
Anbefalede:
Ideer Til Lette Hors D'oeuvres
Hvis du har inviteret gæster og undrer dig over, hvordan du kan præsentere dig i det bedste lys, så overvej forskellige hors d'oeuvres, som du kan servere inden hovedretten. Eksperter mener, at hors d'oeuvre er en meget speciel del af måltidet, der har til formål at prædisponere dine gæster til at slappe af og indstille sig på den passende bølge.
Ideer Til Nytårs Appetitvækkere Og Hors D'oeuvres
Forretter og hors d'oeuvres på nytårsaften bør være mange - både i art og mængde. Ingen holder hele natten på et tomt bord og mest af alt - uden en forretter. Så når du forbereder nytårsmenuen, er det bedst at fokusere på dette element i første omgang.
Idéer Til Lækre Hors D'oeuvres For Gæsterne
Hver husmor ønsker at overraske sine gæster, uanset hvilken lejlighed - fødselsdag, navnedag, år eller anden ferie. Blandt de forberedelser, der følger med ferien, er bordet, der skal arrangeres smukt. Plader og redskaber skal arrangeres efter antallet af gæster, servietter skal være smukt arrangeret.
Udsøgte Hors D'oeuvres Fra Spansk Køkken
Utvivlsomt den mest sofistikerede og udbredte hors d'oeuvre i Spanien tapas . Det er ekstremt let at forberede og bliver stadig mere populært uden for landet. Bortset fra at være en hors d'oeuvre, kan tapas serveres som en sideskål eller som en udsøgt ret.
Udsøgte Hors D'oeuvres Fra Fransk Køkken
Ordet "hors d'oeuvre" er fransk. Bogstaveligt betyder udtrykket "Hors d'oeuvre" "uden arbejde, uden for det vigtigste", men i madlavningen bærer det betydningen af den mad, der går forud for hovedskålen ved bordet.
