Er Forældet Kogt Mad Farligt?

Video: Er Forældet Kogt Mad Farligt?

Video: Er Forældet Kogt Mad Farligt?
Video: РАСКРЫВАЮ ВСЕ СЕКРЕТЫ! ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ. Рецепт. 2024, November
Er Forældet Kogt Mad Farligt?
Er Forældet Kogt Mad Farligt?
Anonim

Den færdige tallerken kan stå på komfuret eller i ovnen ikke mere end halvanden time efter tilberedningen. Hvis maden tages ud af køleskabet, skal de koge, når de opvarmes supper og gryder, og de tykke gryder skal opvarmes i ca. ti minutter i ovnen eller tre minutter i mikrobølgeovnen.

Nogle gange kan overophedning gårsdagens mad forårsage madforgiftning eller infektion, fordi den ikke blev overophedet godt, og de bakterier, der formåede at vokse natten over, blev ikke dræbt.

Færdigretter skal opbevares i køleskab i højst 24 timer og opvarmes godt før forbrug. Dette er især vigtigt, hvis skålen gives til et barn.

Genopvarmning af retter
Genopvarmning af retter

I henhold til principperne for mennesker, der ønsker at leve for at være hundrede år gamle, skal alle tilberede så meget mad, som de kan spise ad gangen. Derfor, hvis du spiser to gange om dagen, skal du lave mad to gange.

Vi er vant til at tænke på en mad forkælet, når vi ser skimmel på den. Men nogle forme, såsom aflatoksiner, som er meget sundhedsskadelige, vokser meget hurtigt, fordi de har brug for ilt og trænger dybt ind i produkterne.

Moldy produkter
Moldy produkter

De har ingen smag eller lugt, men de er meget farlige. Det mindste de kan gøre mod dig er en skarp svækkelse af immunsystemet.

Det er en absolut fejl at forberede en kæmpe suppegryde til at spise hele ugen. Selvom det forbliver i køleskabet, vokser der bakterier i det.

Du får ikke alvorlige skader fra en tallerken med overophedet gårsdagens suppe, men lidt efter lidt bliver din mave og tarme beskadiget af den.

Hvis du spiser overophedet mad, modtager dine celler ikke de nødvendige stoffer fra mad og kommer sig meget hårdere og langsommere.

Det er bedst at spise retter, der lige er tilberedt. Dette gælder især for retter lavet af kød og æg.

Anbefalede: