Hvordan Man Vælger Kaffe

Video: Hvordan Man Vælger Kaffe

Video: Hvordan Man Vælger Kaffe
Video: Hvordan vælger du den rigtige kaffe? 2024, November
Hvordan Man Vælger Kaffe
Hvordan Man Vælger Kaffe
Anonim

En kop duftende og varm kaffe om morgenen - noget uden hvilket de fleste af os ikke kan starte vores dag. Kaffe er en meget populær drink, som ofte nægtes af eksperter og beskyldes for at være skadelig og vanedannende.

Alligevel er der intet bedre end aromaen af kaffe, når du åbner øjnene - du følger sporet og når den mest drømte drink inden arbejdsdagen. Intet sukker, rent, med mælk eller fløde, når kaffen er god og passer til dine smagsløg, er alt andet irrelevant.

Det ville være bedst, hvis du kender de forskellige kaffesorter, men da dette er viden, som kun få af os besidder, kan du orientere dig efter pris. Men selv dette er ikke altid en garanti for kvalitet.

Det er bedst at købe kaffe fra specialbutikker designet til dette. Der skal de være i stand til at besvare dine spørgsmål - hvor kommer den kaffe, du vælger fra, smager den sur, er den meget bitter, bestemmer prisen kvaliteten eller afhænger det bare af, hvor langt den er rejst og andre.

Til kaffe
Til kaffe

Du kan også spørge, hvilke sorter du kan blande, for der er nogle, hvor du slet ikke kan lide kombinationen. Hvis der på emballagen står 100% colombiansk eller hawaiisk kaffe, har du købt ægte kvalitetskaffe.

Den sikreste måde at finde kaffe til din smag er at prøve forskellige sorter.

Kaffebønner
Kaffebønner

- Brasiliansk kaffe er mediumristet og har en sød eftersmag.

- I arabisk kaffe (en af de ældste sorter) er aromaen af chokolade sådan;

stærk, som du næppe kan lide, dens smag er meget tæt;

- Etiopisk kaffe er meget ristet og har en sød smag ledsaget af frugt, den er lækker, men den ser ikke ud til at være særlig velegnet til den første kaffe, hvis du er fan af sort og bitter opvågnen;

- Colombiansk er også meget ristet, let sur og har også en svag frugtagtig smag, men den har en rigtig rig smag;

- Hawaiisk kaffe - meget let sød smag, endda vanskelig at fange; medium ristet.

Anbefalede: