2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fortryllelsen er en af de ældste dyrkede korn i menneskets historie. Dens popularitet er vokset enormt i de senere år, stimuleret af flere menneskers voksende ønske om at føre en sund livsstil.
Fra stavet udover mel til fremstilling af forskellige brød og bagværk mælk tilberedes også - en drink perfekt til mennesker med laktoseintolerance.
Nyttige kvaliteter af speltmælk
Som et produkt, der stammer fra denne nærende korn, indeholder og bevarer denne mælk alle dens mange værdifulde elementer:
- Højt proteinindhold - 16% sammenlignet med blød hvede, hvor procentdelen er 12;
- Rig på essentielle fedtsyrer
- En værdifuld kilde til fiber;
- Indeholder mineraler som jern, zink, kobber, magnesium og fosfor;
- Den er rig på vitaminer, herunder E, B1, B2, B3, B6 folinsyre, niacin og thiamin.
Der er en vis risiko for, at nogle af de nyttige stoffer kun reduceres eller går tabt under behandling under industrielle forhold. Af denne grund det bedste speltmælkHvis vi bevarer hele sin buket af kvaliteter, ville vi kun have, hvis vi forbereder den derhjemme.
Hvordan laver man hjemmelavet mælk fra stavet?
Produkter til 1 liter:
1/2 tsk speltkorn eller formalet
1 liter varmt vand
1 knivspids kanel, valgfri
1 knivspids vanilje, hvis det ønskes (eller frø af 1/2 bælg)
1 knivspids salt
Forberedelse: 20 minutter
Alle produkter lægges i en blender eller et passende udstyr til finslibning. Det er tændt med maksimal styrke indtil perfekt slibning. Lad stå i ca. 10 minutter, og pass derefter gennem et fint filter for at fjerne eventuelle resterende stykker eller flager fra kornene.
Før servering speltmælk det køler ned, fordi kulde giver os sin behagelige smag maksimalt.
Virkninger og fordele ved at drikke speltmælk
Alle nyttige stoffer indeholdt i stavetbetyder en lang liste over fordele for menneskekroppen. Dette gør drikken fremstillet af disse kulturer til en ideel erstatning for mælk af animalsk oprindelse, desuden er den ikke ringere i smag.
De vigtigste kropsgunstige egenskaber ved denne drink er:
- Det høje fiberindhold hjælper og letter arbejdet i tarmene, hvilket er nyttigt for mennesker, der lider af forstoppelse og forkert stofskifte
- De essentielle fedtsyrer til stede i henholdsvis speltmælkskabt af det er grundlæggende i kampen mod kolesterol og forhøjet blodtryk. Derudover beskytter de hjertet og forbedrer blodcirkulationen;
- Tilstedeværelsen af B-vitaminer stimulerer og styrker immunforsvaret og beroliger nervesystemet, hvilket reducerer niveauet af stress og spænding.
- Den rigdom af mineraler hjælper med at opretholde sunde knogler i vores krop;
- På grund af fraværet af lactose i denne mælk og det faktum, at den er af vegetabilsk oprindelse, er den velegnet til veganere og mennesker med allergi eller laktoseintolerance. Men det skal bemærkes, at drikken indeholder gluten i visse mængder, derfor er den ikke egnet til personer, der lider af cøliaki.
Anbefalede:
På Ice Cream Sandwich Day: Sådan Laver Du Din Egen Dessert
I dag fejrer i USA Is sandwich dag . Dette er en af de mest almindelige sommerdesserter. Ingen ved nøjagtigt, hvornår og hvornår ideen til en is-sandwich kom til at tænke på, men billeder viser, at folk spiste sådanne delikatesser i det tidlige tyvende århundrede.
Sådan Laver Du Din Egen Creme Fraiche
I dag kan man få en række produkter fra næsten enhver større butik, og creme fraiche sælges næsten overalt. Det er dog blandt de risikable produkter, da det forkæler ganske hurtigt, hvis det ikke opbevares korrekt. Derudover er det, der gælder for det, det samme som for de fleste ting, vi køber udefra, nemlig - vi ved ikke, hvad det virkelig indeholder, og hvor meget dets indhold er godt for vores helbred.
Sådan Laver Du Din Egen Nøddemælk Selv
Det plantebaserede alternativ til animalsk mælk er et stadig mere foretrukket valg af mennesker, der har laktoseintolerance, eller dem, der har besluttet at skifte til såkaldt veganisme. Vegetabilsk mælk er en favorit for alle, der ønsker at spise sundt, da det er en kilde til vitamin B-kompleks, vitamin D, vitamin E, vitamin K.
Tørret Sort Kalk - Hvordan Man Laver Og Hvor Man Skal Bruge
Tørret sort kalk er lille, ca. 2-4 centimeter i diameter og er rund til oval i form. Barkens farve varierer fra gulbrun til mørkebrun, nogle gange ser den næsten sort ud. Derfor kaldes produktet så. Indersiden er tørret, mørkebrun-sort, skør og skællet.
Tillykke Med Daiquiri-dagen! Sådan Laver Du Din Egen Cocktail
Hvis du leder efter lejligheder til vanding, giver vi dig i dag en meget god grund til at forkæle dig selv med cocktails. På 19. juli bemærkes Daiquiri-dagen . Daiquiri er en frugtcocktail med rom. Ifølge legenden blev det først blandet på Cuba i det tyvende århundrede.
