2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Soja er en af de få vegetabilske fødevarer, der betragtes som en komplet erstatning for kød. Det er en kilde til protein og aminosyrer. Ifølge nogle eksperter bekæmper det dårligt kolesterol og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Set fra denne side viser det sig, at soja er meget nyttigt, og dets produkter er næsten obligatoriske.
Men sandheden viser sig at være en helt anden. Sojaprodukter understøtter spredning af kræftceller ifølge en nylig undersøgelse foretaget af Sloan Catering Cancer Center.
Centret overvågede tilstanden hos 140 kvinder. De blev diagnosticeret med brystkræft grad 1-2 for nylig og fik en mastektomi eller lumpektomi to uger senere.
Halvdelen af kvinderne tog sojaprotein, og resten tog placebo. Kurset varede mellem syv og tredive dage før interventionen for at fjerne kræften.
Specialister analyserede de kræftfremkaldende prøver før og efter manipulationen. De fandt ud af, at der var forskelle i fordelingen af gener associeret med cellevækst i de undersøgte væv. Ubehagelige konsekvenser observeres hos patienter, der tog soja.
Eksperimentet viste, at sojaprodukter kan fremskynde udviklingen af kræft og dens spredning. Desværre er det endnu ikke klart, om denne proces kan stoppes.
Faktisk har forskere længe talt om den mørke side af sojaprodukter. Ifølge mange forstyrrer den fytosyre, som soja indeholder, som er en naturlig planteingrediens, absorptionen af calcium, magnesium og jern, hvilket igen fører til osteoporose.
Ifølge professor Dr. Mark Messina er sojaindtagelse i voksenalderen overhovedet ikke godt for mennesker. Eksperten afviser endda kategorisk påstanden om, at sojaforbrug kan have en god effekt på brystkræft.
Et andet negativt træk ved sojaprodukter er, at de fleste af dem i dag er fremstillet af GMO-soja. Forskere har allerede bevist, at disse afgrøder har et højt niveau af pesticidforurening.
Derfor anbefaler flere eksperter at begrænse indtagelsen af sojaprodukter. Blandt dem, når vi spiser soja i minimale mængder, og når vi er helt sikre på, at kornene ikke er genetisk modificerede, bør der ikke være nogen problemer.
Anbefalede:
Grøntsager, Der Bekæmper Kræft
Det, vi spiser, kan påvirke mange aspekter af vores helbred drastisk, herunder risikoen for at udvikle kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme, diabetes og kræft. Især udviklingen af kræft er stærkt påvirket af vores kost. Mange fødevarer indeholder gavnlige forbindelser, der kan hjælpe reducerer risikoen for kræft .
Grundlæggende Sojaprodukter Og Deres Anvendelse
Fordelene ved soja for kroppen er mange. En fornuftig diæt skal omfatte regelmæssigt indtag af soja eller sojaprodukter. I teksten giver vi oplysninger om alle sojaprodukter på markedet og deres specifikke anvendelser. Miso. Det er lavet af gæring af sojabønner eller sojabønner.
Hvor Nyttige Er Sojaprodukter
Hestekødskandalen i hele Europa har i vid udstrækning afkølet vores appetit på kød og kødprodukter. Ifølge nogle mennesker kan sådanne åbenbaringer være en god grund til at blive vegetar. De eneste, der har draget fordel af denne skandale, er producenterne af vegetariske produkter og produkter, der efterligner kød eller den såkaldte sojaprodukter .
Virkninger Af Kraftigt Forbrug Af Sojaprodukter
Soja er en plante, der tilhører bælgfrugterfamilien. Det er en del af mange forskellige produkter og er et ganske populært produkt i dag. En vigtig komponent i sammensætningen af soja er isoflavoner. Sojaprodukter indeholder axerophthol (vitamin A), tocopherol (vitamin E), biotin og B-vitaminer og indeholder også mange aminosyrer, der har en gavnlig virkning på kroppens funktion.
Når Sojaprodukter Ikke Anbefales
Soja er et ekstremt populært produkt. Det har længe været fundet i form af sojamælk og tofu samt som et tilsætningsstof til lokale produkter, bagværk og færdige saucer. Soja er en integreret del af den moderne menneskes menu. Er det dog så nyttigt, som det hævdes, eller skjuler det sine risici.
