2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Soja er en plante, der tilhører bælgfrugterfamilien. Det er en del af mange forskellige produkter og er et ganske populært produkt i dag. En vigtig komponent i sammensætningen af soja er isoflavoner.
Sojaprodukter indeholder axerophthol (vitamin A), tocopherol (vitamin E), biotin og B-vitaminer og indeholder også mange aminosyrer, der har en gavnlig virkning på kroppens funktion.
Sojasammensætning
- Højt proteinindhold (35%)
- Omtrent lige store andele af fedt og kulhydrater (17%)
- Vitaminer og mineraler (5%)
- Kostfibre og stivelse (12%).
Virkninger af kraftigt forbrug af sojaprodukter
1. Effekt af soja på mænds helbred
Sojaprodukter indeholder isoflavonoider - planteforbindelser svarende til kvindelige hormoner. For mænd er brugen af disse stoffer uønsket, da de i store mængder er i stand til at undertrykke mandlige hormoner og forstyrre produktionen af testosteron. De forårsager også en forstyrrelse i produktionen af hormoner i skjoldbruskkirtlen og forhindrer penetration af jod i kroppen. Disse processer fører til:
- Langsom metabolisme
- Reduktion af kroppens effektivitet
- Reduceret hormonproduktion.
Sojabønner indeholder flerumættede fedtsyrer, som oxideres i kroppen og beskadiger det på celleniveau. Dette er en hormonel lidelse, og det anbefales derfor ikke, at mænd gør det misbruge sojaprodukter.
2. Effekt af soja på kvinders sundhed
Sojaprodukter styrke knoglesystemet og sænke blodsukkeret. De renser galdegangene og hjælper med at forlænge menstruationscyklussen. Fordelene for kvinder ved sojakonsum er:
- Reducerer kolesterolaflejringer i blodet
- Gendanner arbejdet i hjerneceller;
- Reducerer kropsvægt
- Reducerer risikoen for tumordannelse i brystkirtlerne
- Fjerner radionuklide-isotoper fra kroppen, som er indeholdt steder med høj stråling.
Ifølge de seneste data soja nedsætter ægløsning, men det generer hende ikke. De påvirker heller ikke sædkoncentration. Det er også nyttigt i overgangsalderen, fordi de isoflavonstoffer, der er indeholdt i det, har en handling svarende til kvindelige hormoner. Et glas sojamælk om dagen kompenserer for en kvindes behov for nyttige makro- og mikroelementer og lindrer også symptomerne på overgangsalderen.
I dag er der udbredt information om, at brugen af soja har en negativ effekt på skjoldbruskkirtlen. Årsagen til dette er, at det er et gotrogen produkt, der forstørrer skjoldbruskkirtlen, bremser dens funktioner og forårsager forskellige sygdomme.
Anbefalede forbruge ikke sojaprodukterhvis du har en dysfunktion i skjoldbruskkirtlen og det endokrine system generelt. Hvis du efter brug af disse produkter bemærker, at du har helbredsproblemer, skal du sørge for at konsultere en læge. Ignorer ikke dette også rigeligt forbrug af sojaprodukter kan føre til følelser af svaghed, patologier i organer og systemer samt bidrage til fremkomsten af alvorlige lidelser i immunsystemet og stofskifte.
Hvordan kan du indtage soja, hvis du har problemer med skjoldbruskkirtlen?
- Brug kun gærede sojaprodukter (tofuost, pasta), men spis ikke forarbejdede bønner (pulver, proteinryst);
- Dets anvendelse anbefales ikke i tilfælde af jodmangel i kroppen;
- Det anbefales ikke at spis sojaprodukter under behandlingen af skjoldbruskkirtelsygdom, da de kan undertrykke virkningerne af stoffer
- Misbrug ikke den optimale dosis af kosttilskud med soja, som er op til 35 milligram pr. Dag.
desuden forbrug af soja i store mængder kan forårsage en allergisk reaktion: hævelse, rhinitis, hududslæt. Derfor, i tilfælde af skjoldbruskkirteldysfunktion, er det bedre at afstå fra at bruge sådanne produkter.
Den dag i dag argumenterer forskere stadig og er ude af stand til at nå til enighed om fordelene og skaderne ved at forbruge sojaprodukter. Når du først ved, hvilken effekt det har på kroppen rigeligt forbrug af sojaprodukter, kan du med sikkerhed inkludere dem i din kost.
Anbefalede:
Udnyt De Helbredende Virkninger Af Hørfrøolie
Hørfrøolie kaldes ofte "flydende guld" og er på grund af sin unikke sammensætning og mange positive virkninger på menneskers sundhed meget populær. Hørplanten, hvorfra den viskøse gyldne gule olie er fremstillet, er hjemmehørende i Egypten, Iran, Syrien og det østlige Tyrkiet.
Grundlæggende Sojaprodukter Og Deres Anvendelse
Fordelene ved soja for kroppen er mange. En fornuftig diæt skal omfatte regelmæssigt indtag af soja eller sojaprodukter. I teksten giver vi oplysninger om alle sojaprodukter på markedet og deres specifikke anvendelser. Miso. Det er lavet af gæring af sojabønner eller sojabønner.
De Tre Typer Stegning I En Gryde Og Deres Virkninger
Der er tre hovedtyper af stegning i en gryde - klassisk stegning, hurtig stegning og panering. Hver af dem har sine fordele, hovedsagelig smag og ulemper med hensyn til sundhed. Klassisk stegning I den klassiske stegning forarbejdes produkterne i fedt opvarmet til mere end 180 grader, indtil der dannes en gylden sprød skorpe på dem.
Fødevarer, Der Efterligner østrogenens Virkninger I Kroppen
Østrogen er et kvindeligt kønshormon, der er ansvarligt for kvindelig fertilitet. Østrogen produceres også hos mænd, men i meget mindre mængder. Det er også vigtigt for dannelsen og styrken af knoglesystemet. Mængden af østrogen i kroppen falder med alderen.
Hvor Nyttige Er Sojaprodukter
Hestekødskandalen i hele Europa har i vid udstrækning afkølet vores appetit på kød og kødprodukter. Ifølge nogle mennesker kan sådanne åbenbaringer være en god grund til at blive vegetar. De eneste, der har draget fordel af denne skandale, er producenterne af vegetariske produkter og produkter, der efterligner kød eller den såkaldte sojaprodukter .
