2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Koffein er et naturligt alkaloid, som planter har brug for for at beskytte sig mod skadedyr. En person kan indtage koffein uden megen sundhedsskade.
Koffein blev først isoleret fra kaffe i 1820. Siden da er det blevet en favorit hos mange mennesker, der spiser det i drikkevarer, og for nogle er det nyttigt som medicin.
Det kemiske navn på koffein er trimethylxanthyl. Det er et naturligt alkaloid i over tres planter. Det er mest almindeligt i kaffebønner, teblade og guarana-frugter såvel som i mate-teblade.
Amerikanerne drikker mest kaffe - over halvfems procent af amerikanerne over 18 år indrømmer at drikke kaffe hver dag.
Koffein ekstraheres under tryk fra planter i pulverform. Koffein blokerer adenosinreceptorer og forstyrrer dermed søvn.
Koffein øger midlertidigt evnen til at opfatte og øger også mentale evner, læring, hukommelse, reflekser og tankeklarhed.
Koffein påvirker nogle dele af hjernen på samme måde som nogle stoffer. De negative konsekvenser af koffeinbrug er for det meste søvnløshed, fordi hjernen er overspændt.
Koffein fungerer som et diuretikum, og for nogle mennesker - som et afføringsmiddel, da det fremskynder fordøjelsesprocesserne. Koffein absorberes på cirka en time og varer i tre timer.
Koffein øger niveauet af dopamin - et af hormonerne for lykke og forårsager dermed en følelse af vitalitet. En espresso indeholder 90 til 200 mg koffein. En kop grøn te indeholder tredive milligram koffein.
Anbefalede:
Interessante Fakta Om Mad Og Drikke
Englænderne kalder kaffe med mælk "hvid kaffe". Folk, der drikker kaffe, har sex meget oftere end folk, der ikke drikker, og får meget mere glæde af det. Frankrig, som er berømt for sine oste, fik den berømte general Charles de Gaulle til at tænke:
Tyrkiske Kulinariske Traditioner - Interessante Fakta
At være i stand til at dykke lidt dybere ned i Tyrkiets kulinariske traditioner , bliver vi nødt til at introducere dig til mindst et par sætninger og dens historie med løftet om ikke at kede dig. Som mange andre folkeslag var tyrkerne engang nomader.
Interessante Fakta Om æbler
Alle har hørt slagordet: "Med et æble om dagen vil lægen være væk fra mig." Denne erklæring, der ligger i vores hukommelse, er helt sand. Æbler indeholder 200 mg. polyphenoler, 30 gram kulhydrater med lavt glykæmisk indeks, mere end 5 gram fiber og ca.
Interessante Fakta Om Brød
Næsten alle spiser brød hver dag - som en sandwich, med honning eller marmelade eller endda som en dessert med flydende chokolade. Selvom mennesker overalt i verden har spist det i tusinder af år, er der ting, vi ikke ved om brød. Vi spiser mere end 9.
Koffein I Te Og Koffein I Kaffe
Det er en velkendt kendsgerning, at indtagelse af te og kaffe har en styrkende virkning på både koncentration og fysisk aktivitet. Der er dog store forskelle mellem den måde, hvorpå den forfriskende proces med te og kaffe finder sted. Se hvem de er.
