2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En undersøgelse foretaget af amerikanske forskere viste, at laks, der dyrkes kunstigt, indeholder dioxiner og mere kræftfremkaldende stoffer end dem, der dyrkes naturligt. 700 fisk købt fra forskellige steder i verden blev undersøgt. Dette høje indhold af dioxiner har vist sig at forårsage kræft. Den mest forurenede er den, der kommer fra Nordeuropa.
Det antages, at europæisk laks fra nogle bedrifter i Skotland og Færøerne, som har vist sig at have de højeste niveauer af forurenende stoffer og toksiner, kan øge risikoen for tumorer. Det anbefales, at denne type laks spises højst en gang hver femte måned.
Årsagen til denne forurening ligger i det faktum, at denne fisk lever på en koncentreret blanding af fiskemel og fiskeolie på gårde. Til sammenligning spiser vild laks helt forskellige fisk. Forskellige dioxiner og industrielle kemikalier deponeres i animalsk fedt, som gives til kunstigt opdrættet fisk, og hver art akkumulerer toksiner i sig selv.
I vores land importeres laks hovedsageligt fra lande som Finland, Sverige, Letland og Norge. Undersøgelsen viste, at fisk fra Østersøen indeholdt fem gange mere dioxiner end de maksimalt tilladte niveauer. I de nordiske lande er denne kendsgerning ikke skjult. Der siger forhandlere, at laks kan indeholde toksiner. I Bulgarien mangler der imidlertid sådanne oplysninger.
Vilde laks får deres farve ved at spise små muslinger og krill. Den har en naturlig orange farve opnået som et resultat af carotenoidpigmenter i kød. Kødet af kunstigt opdrættet fisk er hvidt. Da dette ikke ville tiltrække, men snarere afvise købere, er det kunstigt farvet.
De kunstige farver astaxanthin E161 og canthaxanthin E161 føjes til fiskefoderet. De ekstraheres fra rejermel eller ekstraheres kemisk. For at opnå denne farve kan fisk naturligvis fodres med tørret rød gær, men syntetiske blandinger er billigere.
Kunstig laks har en anden ulempe. D-vitaminindholdet er ekstremt lavt, da det i kennelene fodres med soja og vandtætte kyllingefjer.
Røget fisk er også en af de mest skadelige, du kan vælge imellem. Hvis den ikke behandles, kan den inficeres med listeriose bacillus, som forårsager en infektiøs sygdom.
Forbruget af atlanterhavslaks er ret sundhedsfarligt. Imidlertid overvejer den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) at tillade salg af genetisk modificeret laks. Miljøforkæmpere kalder dette GMO-laks for Frankenstein.
Anbefalede:
Byg Er En Mirakel Mad! Indeholder 12 Aminosyrer
Ved sygdomme som astma, gigt, impotens, problemhud, anæmi, fedme, forstoppelse, type 2-diabetes, forhøjet blodtryk, hjerte-kar- eller nyresygdom, skal du lære mere om fordelene ved at indtage byg. Undersøgelser i de senere år viser, at det regulerer blodsukkerniveauet.
Fødevarer, Der Indeholder Zink
Zink er et vigtigt element, der er et af de vitale elementer i kroppen. Det er nødvendigt for normal funktion af alle celler i menneskekroppen. Normalt i den menneskelige krop skal være indeholder to til tre gram zink . Zink er en del af de enzymer, der leverer de vigtigste funktioner såsom vækst, stofskifte, proteinsyntese, aktivering af immunresponser, vedligeholdelse af hukommelse, god syn, vedligeholdelse af smag og lugt, reproduktionssystemets normale funktion.
Bivirkninger Fra Forbruget Af Laks Og Tun
Fisk er en af de mest nyttige fødevarer og forbrug og anbefales ikke kun, men også obligatorisk. Men som med enhver god ting gør det også noget ondt. Forbrug af fisk, især laks og tun, har nogle mulige bivirkninger. De bærer kroppens meget tiltrængte omega-3 fedtsyrer, som ikke syntetiseres af menneskekroppen.
Hvad Indeholder Mayonnaisen Fra Butikkerne?
Den mayonnaise, vi køber i butikkerne, er en blanding af usunde fedtstoffer, konserveringsmidler og sukker af tvivlsom oprindelse. En undersøgelse har vist, at kupeshka-majones hovedsageligt tilberedes med soja, majs eller andet vegetabilsk fedt.
Norsk Laks Har Vist Sig At Være Den Mest Giftige Mad I Verden
Vi ved alle, hvor nyttig laks er. Hele sandheden om Norsk laks dog vil det forbløffe dig. De fedtsyrer, der findes i rød fisk, er gode for hud, hår og hjerne. Imidlertid er kun kvalitetsprodukter i stand til at forbedre helbredet. Norsk laksekød er på menuen for mennesker, der kæmper med nogle meget alvorlige sygdomme som kræft.
