Sundhedsmæssige Fordele Ved Ahornsirup

Video: Sundhedsmæssige Fordele Ved Ahornsirup

Video: Sundhedsmæssige Fordele Ved Ahornsirup
Video: Is maple syrup a healthy sweetener? | Nourishable Raw Episode 12 2024, November
Sundhedsmæssige Fordele Ved Ahornsirup
Sundhedsmæssige Fordele Ved Ahornsirup
Anonim

Tidlige bosættere i det nordøstlige USA og Canada lærte om sukker ahorn fra indianere, men der er forskellige teorier, der forklarer den oprindelige opdagelse. En version er, at lederen af en stamme kaster sin tomahawk i et ahorntræ, og der strømmer juice ud af det. En anden legende er, at indianere stødte på væske, der kom ud af en ødelagt gren.

Ahornsirup indeholder ekstremt nyttige ingredienser, der er meget gavnlige for kroppen. Det ekstraheres direkte fra planten, indeholder et naturligt sødemiddel og over 54 antioxidanter, der forhindrer og bremser udviklingen af forskellige sygdomme (ondartede sygdomme, diabetes osv.). Derudover indeholder den høje niveauer af zink og mangan, som opretholder et sundt hjerte-kar-system og stimulerer immunsystemet.

Det viser sig, at antioxidanterne i ahornsirup har de samme gavnlige egenskaber som frugt, tomater, te, rødvin, hørfrø.

Ren ahornsirup kommer fra ahorntræ, og ud over at have en bedre smag end sødestoffer er den også sundere. Det ekstraheres ved at lave et hul i stilken, hvorigennem saften strømmer ind i en spand eller direkte ind i en tank ved hjælp af specielle rør.

Maple juice
Maple juice

For at fremstille en liter ahornsirup er der brug for 35-50 liter ahornsaft, hvilket afhænger af sukkerindholdet. En undersøgelse foretaget af den canadiske fødevareorganisation viser, at næringsværdien af ahornsirup overstiger den for sukker, kobber og kalorierne fra en spiseskefuld kun er 50.

Mangan i ahornsirup spiller en vigtig rolle i energiproduktion og øger forsvaret. Det er også nødvendigt for, at nervesystemet og hjernen fungerer korrekt, da 1/4 kop ahornsirup fuldt ud tilvejebringer den daglige krævede dosis mangan.

Det indeholder også riboflavin, som understøtter kroppens stofskifte. Det indeholder også zink, som er nødvendigt for et sundt immunsystem, og magnesium, calcium og kalium indeholdt i det reducerer risikoen for forhøjet blodtryk og slagtilfælde.

Ren ahornsirup kan let fortrænge sukker såvel som deltage i produktionen af forskellige desserter. Det er 100% naturligt og uden farvestoffer eller tilsætningsstoffer.

Anbefalede: