2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Enebær / Juniperus / er en busk / lille træ / af Cypress-familien. Det menes at have eksisteret på jorden i omkring 50 millioner år. Enebærs udseende ligner en cypress. Under gunstige forhold lever enebær ekstremt lang tid. Den vokser i tør jord, på sletter og skove, i semi-bjergrige massiver og sumpe.
I det antikke Grækenland og Rom blev det lille træ betragtet som den sikreste kur mod slangebid. Romerne tilføjede knust frugt til deres vin og drak den for leversygdom og som et godt diuretikum. I Rusland blev enebærbark engang brugt til at lave retter. Disse beholdere går ikke i stykker i lang tid, og mælken, der er gemt i dem, surer ikke selv på en meget varm dag.
Sorte enebær er en favoritfrugt af fugle som solsort, fasaner og dyster. Det er interessant, hvorfor disse fugle spiser enebærens frugter - kun deres fordøjelsesenzymer er i stand til at behandle frugten, så deres frø spirer.
Enebær kan dyrkes ubesværet derhjemme. Træet plantes i tør jord med sydlig eksponering. Du skal vide, at busken begynder at bære frugt efter et par år. Det har vist sig, at det ikke blomstrer eller bærer frugt årligt, og at det ofte ikke vokser i årevis. Frugten af enebær, der bliver varm, har den største helbredende værdi.
Sammensætning af enebær
Enebær indeholder mellem 0,5-2% æterisk olie, 30% invertsukker, flavonoider, bitre glycosider, organiske syrer, harpikser, voks, tanniner. Der er terpener i æterisk olie af enebær. Enebær indeholder fede og essentielle olier, eddikesyre, myresyre og æblesyre, enebær kamfer, kalium og calciumsalte, C-vitamin, bitre og harpiksholdige stoffer, ricin, tannin, glucose, mangan.
Indsamling og opbevaring af enebær
Enebær vokser enkeltvis eller i grupper på tørre og stenede skråninger, klipper og buske. Ikke fundet på sletterne. Enebærens kødfulde frugter plukkes om efteråret / september-november /. Tørrede enebær kan også findes i apoteker og specialbutikker. Æterisk olie ekstraheres også fra enebær.
Fordele ved enebær
I gamle tider blev enebær brugt som et meget godt hygroskopisk og antiseptisk middel. De stimulerer blodcirkulationen, slapper af blodkar, renser tarmene og maven, lungerne og blodet. De har en meget god vanddrivende virkning, styrker maven og øger stofskiftet.
Knust frugt te enebær er nyttigt til styrkelse af mave og tarm, til styrkelse af immunsystemet, til udskillelse af salt og urin i gigt og gigt. Medicinsk te forbedrer kroppens udskillelsesfunktioner i fedme og ødem.
At gennemføre et behandlingsforløb med enebær har en gavnlig virkning på maven med oppustede tarme for at udskille mere vand fra kroppen for at styrke immunforsvaret. Til dette formål skal du tygge frugt i 12 dage enebær, tygge fire på den første dag og øge antallet med en hver dag.
Enebæressens er et godt middel mod gigt, bumser, eksem, skrælende hud. Til dette formål lader 500 g frugt henstå mellem 8 dage og 2 uger i 2 liter eddike eller citronsaft. Rør blandingen godt hver dag, til sidst sil den. Den resulterende essens påføres det berørte hudområde.
Enebær fjerner hævelse, er nyttig mod dermatitis og tandpine. Det er et godt middel mod cellulite, eliminerer betændelse i lungerne og bronchi, forbedrer hjertefunktionen. Hjælper med kolik og forstoppelse.
I mavesår anbefales en afkogning af rødderne af enebær. 1 spsk. hakkede rødder oversvømmes med 100 ml. kogende vand. Blandingen koges i ca. 20 minutter i en overdækket beholder. Det forbliver så længe, filtreres og drikkes tre gange om dagen før måltiderne.
Enebærolie bruges til at berolige nerverne, lindre forskellige angsttilstande, mental udmattelse og nervøs spænding. Det er nyttigt til en forstørret prostata. Olien toner leveren og regulerer menstruationscyklussen. Det passer meget godt sammen med cederolie, cypress, geranium, grapefrugt, citrongræs, salvie, bergamot og kalk.
Skader fra enebær
Overdreven brug af enebær beskadiger nyrerne. Derfor bør den anbefalede mængde ikke overskrides. Ved graviditet og nyresvigt er enebær kontraindiceret. Behandlingsforløbet med enebær må ikke overstige 6 uger.
Anbefalede:
Enebær - Kinesisk Dato
Enebær , også kendt som finap og kinesisk dato, er et gammelt frugttræ, som ifølge historiske data var kendt for 6000 år siden. Enebær hører til slægten Ziziphus, familien Buckthorn. Der er mere end 50 sorter af jujube, men den mest berømte og nyttige er Ziziphus jujuba Mill.
Hvad Kan Du Forberede Med Enebær?
Enebær, som kan findes som en vild busk eller et træ i næsten alle dele af Bulgarien, er faktisk en urt, der har en mangesidet helbredende virkning. Herbalists bruger frugterne af denne plante, som plukkes, når de er modne, tørrede og pakket i papirposer.
