2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er få bulgarere, der ikke sidder ved bordet med deres yndlings tomatsalat. Uanset om det er en Shopska, foret eller hyrdesalat, er tomater dem, der regelmæssigt findes i vores menu. Men de er ikke kun velegnede til salater, men også til hovedretter og appetitvækkere.
Derfor tilbyder vi dig yderligere 3 ikke-standardopskrifter på fyldte tomater, som du kærligt kan servere til dine slægtninge eller gæster, som du har besluttet at drikke noget andet brandy eller vodka for at få helbredet med.
Kold forretter af fyldte tomater med krabberuller
Nødvendige produkter: 5-6 tomater, 1 pakke krabberuller, 2 hårdkogte æg, 4 spsk. majs, 1 mayonnaise, 1 tsk. citronsaft, 1/2 tsk. sennep, sort peber efter smag, et par salatblade.
Fremstillingsmetode: Tomaterne skæres i halve og udhules, så de kan fyldes. Bland hakkede æg, krabberuller, majs, mayonnaise, sennep, citronsaft og peber efter smag i en skål. Bland alt og fyld tomaterne med denne blanding.
Salatblade vaskes og arrangeres som en base på bunden af pladen, hvor forretten skal serveres. Arranger de fyldte tomater på en grøn plade.
Fyldte tomater med linser
Nødvendige produkter: 300 g linser, 1 gulerod, 1 løg, 2 fed hvidløg, 10 tomater, 3 spsk mel, salt og mynte efter smag, en klump smør, et par kvist frisk persille.
Fremstillingsmetode: Tomaterne fjernes, indersiden udhules og lægges til side. Linserne vaskes og renses for affald og koges sammen med finhakket gulerødder og løg. Når produkterne begynder at blødgøre, tilsættes finthakket hvidløgsfed og smør.
En del af vandet tages, og det opløste mel i tomatblandingen, der er tilbage fra indersiden af de udskårne tomater, tilsættes linserne. Tilsæt mynte og salt efter smag. Kog indtil linserne er tykke nok til at fylde tomaterne. Når du fylder dem, skal du lægge dem i en smurt gryde, og du kan sætte lågene på plads igen. Bages i en forvarmet ovn, indtil den er fuldt kogt.
Fyldte tomater med aromatiske urter
Nødvendige produkter: 8 tomater, 1 knust fed hvidløg, 3-4 spsk olivenolie, salt og peber efter smag, 5 spsk finhakket frisk basilikumblade, oregano og timian.
Fremstillingsmetode: Tomaterne fjernes, men lågene bevares. Arranger tomaterne i en smurt gryde med den åbne del opad og lav lette snit med en kniv indeni for bedre at absorbere de aromatiske urter og krydderier. Du kan også skære dem let i 4 dele i halvdelen. Lav en dressing af alle andre produkter og hæld hver tomat sammen med den. Dæk med et tomatlåg og bages i en forvarmet ovn på 220 grader. Serveres garneret med friske krydderier.
Anbefalede:
Lækre Ideer Til Fyldte Grøntsager
Fyldte peberfrugter er en favorit hos mange mennesker, men du kan overraske dine kære med andre fyldte grøntsager. En interessant og original opskrift er ved brug af pinjekerner, aubergine og courgette. Du har brug for et hundrede og halvtreds gram pinjekerner, et kilo spinat, to hundrede gram revet gul ost, tre spiseskefulde olivenolie, tre mellemstore courgetter og aubergine.
Hvordan Man Laver Fyldte Peberfrugter Med Sauce - En Guide Til Begyndere
Fyldte peberfrugter er en traditionel bulgarsk skål. Der er mange sorter - med ris og hakket kød, kun med ris, med æg og ost, såvel som den traditionelle til juleaften tørrede peberfrugter fyldt med bønner. Ris kan også erstattes med bulgur.
Populære Fyld Til Fyldte Tomater
Tomater er super velsmagende - især om sommeren, når det er deres sæson. Det er en god forretter fyldte tomater . Fyldet er normalt magert - i de fleste tilfælde er det lavet af ost eller et andet mejeriprodukt, der passer meget godt sammen med tomater.
Flere Og Flere Mennesker Spiser Uden Selskab
Alle ved, at maden er smagere, når den deles med godt selskab. I mange familier er frokoster eller middage, hvor alle medlemmer af husstanden samles eller inviterer familie, traditionelle. Men i det moderne menneskes hektiske hverdag glemmer disse skikke gradvist.
Vi Spiser Mere I Selskab Med Debelankovtsi
Den type person, du vil spise i selskab med, kan påvirke mængden af mad, du spiser og spiser. Det er ifølge en ny undersøgelse citeret af Science Daily. Forskning fra forskere ved Cornell University viser, at sandsynligheden for at servere og spise mere mad øges betydeligt, når en overvægtig person sidder ved et bord ved siden af dig.
