2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
At spise for meget salt kan føre til fedme, uanset hvilke daglige kalorier du spiser. En ny britisk undersøgelse har vist, at for hvert ekstra gram salt en person spiser, øges risikoen for fedme med 25 procent.
Det er en kendt kendsgerning, at overdreven saltforbrug er forbundet med forhøjet blodtryk. Dette gør krydderiet til en risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme. Undersøgelsen foretaget af holdet af engelske forskere fra Queen Mary University of London er den første af sin art, der viser den direkte sammenhæng mellem salt og overvægt, skriver Daily Mail.
Ifølge professor Graham McGregor, leder af undersøgelsen, ændrer salt stofskiftet i menneskekroppen, hvilket gør det sværere at absorbere fedt.
Resultaterne af vores undersøgelse viser klart, at saltindtag er en potentiel risikofaktor for fedme og energiindtag, siger McGregor.
Undersøgelsen, der varede mere end syv år, involverede mere end 1.200 frivillige mellem 10 og 70 år. Eksperterne analyserede urinen fra deltagerne i eksperimentet hver 24. time. Prøverne blev derefter sammenlignet med det ugentlige kalorieindtag.
Resultaterne viste, at saltindholdet i urinen var højere hos mennesker, der var overvægtige. Således kom forskerne til den konklusion, at med hvert ekstra gram salt øges chancen for at få ekstra pund med 20 procent.
Den mad, vi spiser lige nu, er den største årsag til dårligt helbred på grund af dets høje salt-, fedt- og sukkerindhold, siger professor McGregor.
Resultaterne af undersøgelsen har imidlertid været udsat for ødelæggende kritik fra det videnskabelige samfund. Ifølge en række ernæringseksperter er resultaterne upålidelige, fordi de frivillige i undersøgelsen ikke blev observeret, og de sagde selv, hvad og hvornår de indtog.
Anbefalede:
Kan Du Lide Frugt? Lær Hvordan Man Spiser Dem
Ifølge forskere havde vores gamle forfædre en affinitet med frugt, og de var rigelige i deres kost. Men for at få mest muligt ud af frugten er der regler, som ikke alle kender. Generelt er vi vant til det vi spiser frugten til dessert, drik frugtdrikke og juice efter måltiderne.
Hvorfor Kan Vi Lide Aromaen Af vanille?
Det er sjældent, at folk ikke lukker øjnene lyksaligt, når de lugter den sarte duft af vanilje . Ifølge amerikanske forskere skyldes dette, at vaniljeåbning fører os tilbage til barndommen. Men ikke på grund af de lækre kager eller karamelcreme, vi elskede.
Hjertet Kan Ikke Lide Stegt Fisk
Kan du lide stegt fisk? Dit hjerte elsker bestemt ikke hende. Den måde, fisken tilberedes på, er meget vigtig, især for at øge fordelene ved fisk og skaldyr for at stimulere hjertesundheden. Kvinder, der sjældent eller aldrig spiser fisk, har en 30 procent højere risiko for at udvikle hjertesvigt end dem, der spiser 4 eller flere portioner om ugen.
Regel: Persille Kan Ikke Lide Salt
Let at dyrke og overkommelig er persille et af de mest populære og mest anvendte krydderier. Det blev brugt i det antikke Grækenland som krydderi og medicin. Sammen med alle dets nyttige egenskaber har persille nogle kontraindikationer - det anbefales ikke at indtages i store mængder af gravide kvinder, hypertensiver.
Du Er Fed, Fordi Du Ikke Spiser Morgenmad
Den første ting en person tænker på i begyndelsen af en diæt er, at han vil sulte. Og så udelukkes morgenmaden gradvist fra menuen og erstatter den med en kop kaffe eller te. Men så kommer frokost, og din mave krymper så meget, at intet kan forhindre dig i at spise et stykke chokolade, en kiks eller noget andet, der hæver dit blodsukker og giver hurtig tilfredshed.
