Avocadoolie - Sundhedsmæssige Fordele Og Kulinariske Anvendelser

Indholdsfortegnelse:

Video: Avocadoolie - Sundhedsmæssige Fordele Og Kulinariske Anvendelser

Video: Avocadoolie - Sundhedsmæssige Fordele Og Kulinariske Anvendelser
Video: Ytalo Paulo e Ayene - Senta Daquele Jeito (Áudio Oficial) 2024, November
Avocadoolie - Sundhedsmæssige Fordele Og Kulinariske Anvendelser
Avocadoolie - Sundhedsmæssige Fordele Og Kulinariske Anvendelser
Anonim

Vi har alle hørt om fordelene ved olivenolie i vores kost. Derfor smager vi omhyggeligt vitaminsalater, snacks, kolde sandwicher og pizzaer sammen med det. Men der er et andet fedt, der også er værdifuldt for helbredet. det er avocado olie.

Det er produceret af frugterne af avocadotræet. For at gøre dette skal du knuse den bløde masse af frugten omkring møtrikken. Denne blide masse producerer olie rig på sunde fedtstoffer, herunder oliesyre og andre essentielle fedtsyrer.

Hvad er fordelene og anvendelserne af avocadoolie?

Fordelene og anvendelserne af avocadoolie er mange. Vi kan sige, at det let bliver dit yndlingsprodukt, da det smager retterne på en delikat måde og samtidig fylder kroppen med værdifulde næringsstoffer.

Sænker blodtrykket

Avocadoolie er et godt valg, hvis du leder efter naturlige måder at sænke blodtrykket på eller opretholde et sundt blodtryk. De enumættede fedtstoffer, der er indeholdt i avocadoolie, kan have en gavnlig virkning på dit blodtryk og hjerte, når de indtages moderat, og når de bruges til at erstatte mættede fedtstoffer og fedtstoffer i din kost.

En undersøgelse viser, at når man opretter en sund diæt, kan delvist udskiftning af kulhydrater med enumættede proteiner eller fedtstoffer sænke blodtrykket, forbedre lipidniveauerne og reducere hjertesundhedsrisici.

Avocado olie
Avocado olie

Lindrer symptomerne på gigt

Gigt er en almindelig sygdom, der forårsager hævelse og smerter i leddene. Det påvirker de led, vi bruger oftest, såsom knæ, lår, ryg og arme. Avocadoolie bidrager til sundt brusk og undertrykker symptomerne på gigt på grund af dets antiinflammatoriske funktion.

Lindrer hudproblemer

Mere end 6 millioner mennesker i USA har psoriasis. Du kan udvikle psoriasis i alle aldre, selvom det har tendens til at dukke op i ungdomsårene og alderdommen. Psoriasis er et almindeligt hudproblem, hvor mennesker har en ophobning af tørre og døde hudceller. De ligner hævede områder, rød-lyserøde, dækket med hvide og røde dele.

En undersøgelse, der er offentliggjort i dermatologi, viser, at en vitamin B12-creme indeholdende avocadoolie har et betydeligt potentiale som en god langsigtet tolerabel behandling af psoriasis. Patienter med psoriasis brugte avocado-olie i 12 uger og viste kontinuerlig forbedring gennem hele undersøgelsesperioden. Avocado olie kan spille en vital rolle i kosten ved psoriasis, da ernæring i denne tilstand også er vigtig.

Beskytter hjertet og sænker kolesterol

Avocadoolie er et kolesterolsænkende produkt, fordi det er højt i oliesyre og enumættet, hvilket gør det til et nyttigt valg, når det kommer til hjertet. Oliesyre kan ligesom andre omega-9'er hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme ved at hæve godt kolesterolniveau i kroppen. Oliesyren i avocadoolie er også nyttig, da det kan sænke dårligt kolesterol i kroppen.

Avocadoolie sænker kolesterol
Avocadoolie sænker kolesterol

Letter absorptionen af næringsstoffer

Ifølge en undersøgelse kan tilsætning af avocadoolie til mad fremme absorptionen af carotenoider i mad.

Undersøgelsen viste, at tilsætning af avocadoolie til salat øgede absorptionen af alfa-caroten, beta-caroten og lutein signifikant.

Kulinariske anvendelser af avocado olie

Du er allerede bekendt med fordelene ved madlavning med avocadoolie og du kan med glæde tilføje det til din næste hummusmarinade eller hvidløgssnacksopskrift eller til andre retter, hvor du generelt bruger olivenolie. Det eneste, du skal være forsigtig med, når du vælger avocadoolie, er at tage et produkt til kulinarisk brug, ikke avocadoolie til forskønning.

Bemærk, at avocadoolie har et højt rygepunkt (249 ° C), så det kan også bruges i retter med varmebehandling (stegning, stewing, bagning), men dette skal skrives på etiketten på det produkt, du køber.

Anbefalede: