2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Rabarber er en grøntsag med en interessant frisk lugt. Få mennesker kender den mest fantastiske applikation - i kager. Det giver dem en grønlig-farvet påfyldning med en atypisk og fængslende smag med en let syre.
Rabarberkager skelnes let. Det passer godt sammen med fuldkornsmel, brunt sukker, hasselnødder og især jordbær. Resultatet er ikke det sødeste, men på den anden side har det den sure vene, der enten bliver din favorit i første øjeblik, eller du benægter det for evigt.
Bagværk med rabarber og jordbær
Nødvendige produkter: 1/2 tsk. (125 g) smør, 250 g rabarber, 250 g jordbær, 2 tsk. mel, 1 bagepulver, 1 tsk. sukker, 4 æg, 1 vanilje.
For krummer: 125 g smør, ½ tsk. sukker, ½ tsk. mel, 1 vanilje.
Forberedelse: Smelt smørret. Slå sammen med sukkeret med en mixer. Tilsæt et æg ad gangen og slå konstant. Sigt melet sammen med bagepulveret og vaniljen. Tilsæt den flydende blanding under konstant omrøring.
Rabarber vaskes, skrælles og skæres i terninger. Jordbær skæres i stykker.
En rektangulær bakke blev foret med bagepapir. Hæld blandingen over den og fordel den jævnt. Top med hakket rabarber og jordbær.
Krummerne tilberedes ved at blande koldt og hårdt smør, mel, sukker og vanilje med dine hænder. Stykker svarende til krummer skal opnås. De fordeles på kagen. Bages i en forvarmet 180 graders ovn i 50-60 minutter. Den er klar, når den får en lidt gylden farve.
Rabarberkage med hytteost
Nødvendige produkter:
Til dejen: 400 g mel, 160 g sukker, 1 æggeblomme, 250 g koldt smør, en knivspids salt.
Til fløden: 100 g rabarber, 500 g cottage cheese, 5 æggeblommer, 6 æggehvider, 1 spsk. stivelse, 180 g sukker, 1 pakke vaniljesukker.
Forberedelse: Bland mel, sukker, æggeblomme, salt og smør i en dyb skål. Bland med en mixer eller tråd, indtil du får en smuldrende dej.
Den resulterende dej fordeles i en smurt dyb bageplade. Bages ved 160 grader med en blæser i 15 minutter.
Rabarber rengøres og skæres i strimler. Drys med lidt sukker og sæt til side. Pisk æggehviderne med 50 g sukker. Ostemassen blandes med det resterende sukker, vaniljesukker, æggeblomme og stivelse for at opnå en homogen blanding. Tilsæt langsomt de piskede æggehvider.
Rabarberne spredes på det bagte brød. Spred ostemasseblandingen ovenpå. Bag kagen i 35-40 minutter ved samme temperatur, indtil den er klar. Hvis det begynder at blive brun, skal du dække det med aluminiumsfolie.
Anbefalede:
Ideer Til Lækre Kager Med Højt Proteinindhold
Kager med højt proteinindhold er meget sunde, smager fantastisk og er god mad til dine muskler. I denne artikel præsenterer vi et par ideer til lækre kager med højt proteinindhold at forberede, når du bliver træt af noget sødt, men nyttigt.
Lækre Kager Med Ammoniak Soda
Vi præsenterer dig to typer desserter med ammoniak soda. Vores første tilbud er delikatesser, som du kan tilføje nødder for at gøre dem endnu smagere. Du har ikke brug for mange produkter til dem, og resultatet er godt. Her er opskriften: Delikatesser med valnødder Nødvendige produkter :
Lækre Kager Med Bær
Udover at være meget sød og velsmagende er bær ekstremt nyttige - de er rige på vitaminer, fibre osv. Vi tilbyder dig tre opskrifter på bærkager. Kage med bær og appelsinskal Nødvendige produkter : 160 g smør, 1 æg, 180 g sukker, 100 g yoghurt, 200 g mel, bagepulver, appelsin, 250 g bær Fremstillingsmetode :
Lækre Kager Med Tyrkisk Glæde
Tyrkisk glæde er en af de ældste fristelser. Ud over forbruget i sin naturlige form bruges det til at tilberede et antal lækre kager og bagværk. Det bedste ved dem er, at de er blandt de nemmeste at forberede. Ved at satse på det går du ikke galt.
Is Med Utraditionelle Smag
Når det kommer til mad, kan hvad der er basisfødevarer i et land betragtes som underligt i et andet. På den anden side er is et af de produkter, der synes at nyde verdensomspændende popularitet. Og alligevel er dens varianter så uendelige, at der altid er en ny ingrediens eller duft at opdage.
