Blodsukker Efter At Have Spist Kulhydrater

Indholdsfortegnelse:

Video: Blodsukker Efter At Have Spist Kulhydrater

Video: Blodsukker Efter At Have Spist Kulhydrater
Video: Blodsukker og kulhydrater 2024, November
Blodsukker Efter At Have Spist Kulhydrater
Blodsukker Efter At Have Spist Kulhydrater
Anonim

Det er vigtigt for vores krop blodsukker at være inden for normale grænser, fordi dette viser, at processerne med energiforsyning til vores krops væv er ordentligt reguleret. Problem med kulhydratmetabolisme findes, når blodsukkerniveauet stiger eller falder. Der er også et problem, når sukker udskilles i urinen.

Kulhydratmetabolisme

Kulhydrater giver energi til kroppen, som udfører alle livsprocesser i den. Vi indtager kulhydrater gennem vores kost, men de absorberes ikke på samme måde. Deres type og koncentrationen af sukker i dem bestemmer den måde, de absorberes på.

Hurtige kulhydrater

Disse kulhydrater, som hurtigt absorberes af kroppen og kaldes hurtigt, er farlige, fordi de mætter blodet med store mængder sukker, hvilket ikke er nødvendigt. Dette lægger en belastning på bugspytkirtlen, som reagerer på insulinproduktion. Det skal være i tilstrækkelig mængde til at behandle sukkeret. Øget insulinproduktion fører til diabetes;

Hvilke fødevarer bærer skadelige kulhydrater?

Hurtige kulhydrater
Hurtige kulhydrater

Dette er fødevarer, der indeholder enkle sukkerarter. De behøver ikke at blive forbehandlet i kroppen. Disse omfatter hvidt sukker, marmelade, honning, mad med hvidt mel, konfekture og konfekture.

Langsomme kulhydrater

Disse kulhydrater, som absorberes langsomt og kaldes langsom, er gavnlige for kroppen. Disse er komplekse kulhydrater, der først bliver enkle og derefter kommer ind i blodbanen. Denne proces er langsom. Glukose tjener i dette tilfælde ikke til at opnå energi, men forbliver som et glykogenlager i leveren og musklerne. Den del af leveren bruges i efteråret blodsukkerog musklerne bruges til deres funktion.

Overskydende glykogen akkumuleres som fedtvæv og fører til fedme.

Hvilke fødevarer bærer nyttige kulhydrater?

Langsomme kulhydrater
Langsomme kulhydrater

Fødevarer, der leverer langsomme kulhydrater, er hovedsageligt:

- frugter som kirsebær, svesker, druer, ferskner

- grøntsager som ærter, gulerødder, aubergine, rød peber

- korn som rug, brun ris, quinoa

- Mælk og mejeriprodukter er også en kilde til langsomme kulhydrater.

Disse fødevarer producerer ikke skarpe stigninger i blodsukkeret og det er derfor, de kaldes kulhydrater med lavt glykæmisk indeks.

Hyperglykæmi

Hyperglykæmi er den tilstand, hvori blodsukkerniveauet er forhøjet. Hvis dette sker i kort tid, betragtes det som normalt, årsagen er normalt stressende tilstande som frygt, smerte, øget muskelaktivitet og andre.

Forhøjede sukkerniveauer i lang tid er farlige. Det forekommer i sygdomme i det endokrine system. Dette fører til lidelser i bugspytkirtlen, og derefter udskilles sukker i urinen.

Hypoglykæmi

Dette er en tilstand, hvor blodsukkeret er under det normale niveau. Det forekommer hos underernæring og raske mennesker. Store mængder søde ting, der sluges på én gang, fylder bugspytkirtlen til slutningen. Det udskiller mere insulin til at absorbere sukker, og kroppen oplever mangel på energi. Det føles som svær fysisk svaghed, svedtendens, hjertebanken, frygt og spænding. Du skal tage noget sødt eller endda sukker med det samme. Hypoglykæmi forekommer i sygdomme i bugspytkirtlen, leveren, nyrerne, binyrerne.

Anbefalede: