Tyrkiske Morgenmadsideer

Video: Tyrkiske Morgenmadsideer

Video: Tyrkiske Morgenmadsideer
Video: 3 lækre tyrkiske retter! - Ahmarni's Køkken 2024, November
Tyrkiske Morgenmadsideer
Tyrkiske Morgenmadsideer
Anonim

Forskellige, nærende og nyttige Tyrkisk morgenmad er en god start på dagen. En typisk tyrkisk morgenmad er et stykke ost, lidt honning eller marmelade, serveret i en skål og en skål med grønne eller sorte oliven.

Der skal også være en slags salami, kogt eller stegt æg, et stykke smør, agurker i skiver og tomater på bordet. Der skal være vand og frisk brød, kendt som ekmek, på morgenmadsbordet. Dette er et typisk tyrkisk brød, der er meget velsmagende.

Tyrkisk morgenmad
Tyrkisk morgenmad

Som en variant af den tyrkiske morgenmad er pølserne serveret med hård ost, brød med ostefyldning med grønne krydderier, forskellige typer juice, og når det er sæsonen med meloner og vandmeloner, er der altid skiver af dem på bordet. Meloner og vandmeloner kan serveres og skæres i terninger for at lette deres forbrug.

I Tyrkiet er morgenmaden et specielt måltid, der ikke bør gå glip af. Det hedder kahvalti og oversættes bogstaveligt talt som mad, der spises før kaffe.

Tyrkisk brød
Tyrkisk brød

Gamle tyrkiske traditioner dikterer en kop tyrkisk kaffe at drikke efter morgenmaden. Server med en kop kaffe. Aromatisk te kan drikkes under morgenmaden. Te brygges i en tekande på to niveauer og drikkes i små kopper.

Den traditionelle tyrkiske morgenmad er meget lang og vokser let til frokost. Den overflod af forskellige typer mad kan ikke lade nogen være ligeglade med de tilbudte produkter.

De produkter, der er typiske for en traditionel tyrkisk morgenmad, er nærende nok, men på samme tid belaster de ikke maven, da de ikke er tunge og let fordøjes.

Tyrkisk morgenmad anbefales af mange ernæringseksperter, fordi den giver en god start på dagen og ved middagstid er kroppen fyldt med energi.

En variant af den tyrkiske morgenmad er at erstatte æggene med en tyrkisk æggekage. Ingredienser: 2 æg, 1 tomat, 1 rød peber, 1 spsk olie, peber og salt efter smag.

Hak tomaten fint, bland med æg og finhakket peber. Omelet er steget i varmt fedt og krydret med salt og peber.

Anbefalede: