2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Emnet sund kost er allerede smerteligt kendt for os, fordi det konstant tales om, men det er en af vores favoritter. Og kulturen med korrekt ernæring er virkelig vigtig, fordi vi skal være velinformerede om, hvad der er godt at spise, og hvilke fødevarer der er skadelige.
Imidlertid siges det sjældent, at der er metoder, hvormed vi kan, når vi først har valgt sunde produkter, og få dem kog på en sund måde. For i sidste ende, uanset hvor godt broccoli sundheden for eksempel er, ophører det med at være, hvis det serveres paneret og flød i fedt, ikke?
Derfor har vi valgt nogle få her tip til sundere madlavning, som du opnår en sundere kulinarisk behandling af dine retter. Fordi der kommer et tidspunkt, hvor du har brug for at give din mave en pause fra mad og retter med højt kalorieindhold!
Først og fremmest er det vigtigt at nævne, at de sundeste måder at lave mad ved varmebehandling af produkterne er ved madlavning, dampning, bagning, stewing eller grill / grill.
Sidstnævnte bør heller ikke overdrives, fordi flere og flere påstande indikerer, at forkert grillning af produkter endda kan være kræftfremkaldende.
I anledning af optællingen af de sundeste måder at lave mad på, vil vi tilføje, at det ikke ville være dårligt at have ekstra husholdningsapparater til sund madlavning såsom luftfryser, f.eks. Så længe du har råd til dem, selvfølgelig.
Der er mange lækre opskrifter, der kræver stegning eller panering. Det er rigtigt, du kan næppe undslippe denne kendsgerning. I sådanne tilfælde skal du dog bruge meget lidt fedt, og efter at have steget / paneret produkterne, lad dem stå på køkkenpapir i mindst et par minutter, så de kan dræne fedtet.
Du må under ingen omstændigheder genbruge det fedt, du har stegt eller paneret i. Det er bedre at smide det i skraldespanden end dit helbred, er det ikke?
For lang varmebehandling af grøntsager presser bogstaveligt vitaminerne ud af dem. Lad rodfrugterne ligesom kartoflerne til side, men næsten alle de andre behøver ikke mere end 10 minutter for at vende eller kvæle.
Lær at bruge så lidt salt som muligt til at smage dine retter og kun tilføje det under madlavning. Når du tilsætter salt til allerede afkølet mad, vil din krop indtage for meget natrium, hvilket i store doser absolut er skadeligt.
Se indviklingen ved madlavning i en luftfryser.
Anbefalede:
Smarte Tip Til Mere Velsmagende Retter
Når du steger kød, skal du tilføje et par hoveder med skrællede løg i gryden - så gryden ikke brænder, kødet får en endnu mere behagelig aroma, og løg kan også serveres som en sideskål. For en smagere lever - blød den i frisk mælk og læg den i køleskabet i et par timer.
Udskift Sukker Med Honning! Med Disse Tip
En af de bedste ændringer, du kan foretage i din krop, er ja stop sukkeret . Og mens det er svært at leve helt uden de søde fristelser i din daglige rutine eller ændre dine smagvaner fuldstændigt, er den gode nyhed, at sukker har sine egne sunde alternativer.
Første Skridt Mod Sundere Madlavning
Fødevarer er afgørende for at opretholde enhver organisms liv, men det bør ikke glemmes, at det også kan være en gift. Det korrekte valg af fødevarer, deres sunde tilberedning og dygtige kombination er en garanti for et godt helbred. Antallet af mennesker, der støtter sund kost, øges.
Top 5 Tip Til Madlavning Sundere
1. Invester i gode beholdere Hvis du får gode retter med en non-stick belægning, begynder du straks at reducere det fedt, som du tilbereder mad med. Dette er især vigtigt for pander, hvor du fremstiller æg, pandekager og andre lignende retter.
Tjek Disse 3 Smarte Måder At Slippe Af Med Agurternes Bitterhed
Sommeren er agurksæsonen. På tarator, på salat, uden forudgående forberedelse, elsker alle lækre og saftige grøntsager. Der er dog et ret ubehageligt øjeblik, hvor vi bider og føler en ubehagelig bitter smag. Dette kan helt sikkert ødelægge din appetit og ødelægge bestræbelserne på at tilberede sommergrøntsager.
