2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sommeren er agurksæsonen. På tarator, på salat, uden forudgående forberedelse, elsker alle lækre og saftige grøntsager. Der er dog et ret ubehageligt øjeblik, hvor vi bider og føler en ubehagelig bitter smag. Dette kan helt sikkert ødelægge din appetit og ødelægge bestræbelserne på at tilberede sommergrøntsager.
Agurk er en super sund mad, der tilhører zucchini-familien, med et højt vandindhold og mange mineraler, vitaminer og elektrolytter. Det hjælper med at opretholde kroppens vandbalance på varme sommerdage og er en enestående kilde til silicium, klorofyl og bitre kemikalier, der hjælper fordøjelsen. Hendes hud indeholder også den højeste koncentration af kolesterolsænkende steroler.
Men hvad gør en agurk nøjagtigt bitter? Først og fremmest tilhører den zucchini-familien, og disse planter producerer naturligt kemikalier kendt som cucurbitaciner, som er hovedårsagen til, at agurker er bitre. At tage store mængder kan endda gøre en person syg.
Den anden årsag, som ikke er genetisk, er den økologiske effekt. Ekstreme temperatursvingninger og uregelmæssige vandingsplaner for grøntsager kan føre til bitterhed. For at redde dig selv den ubehagelige test af smagsløg, se i det næste galleri 3 smarte måder at slippe af med agurternes bitterhed.
Anbefalede:
Undgå Disse Fødevarer, Hvis Du Vil Slippe Af Med Cellulite
Cellulite er en af de mest ubehagelige kvinders bekymringer - du overvåger konstant, om og hvor det er, du ser hvad du spiser, så det ikke vises, du klæder dig, så det ikke er synligt, selvom det ikke altid er behageligt, spekulerer du på, din partner bemærker det … Faktisk er cellulite forårsaget af akkumuleret fedt og væske og er en lille bulet i huden.
Gør Madlavning Sundere Med Disse Smarte Tip
Emnet sund kost er allerede smerteligt kendt for os, fordi det konstant tales om, men det er en af vores favoritter. Og kulturen med korrekt ernæring er virkelig vigtig, fordi vi skal være velinformerede om, hvad der er godt at spise, og hvilke fødevarer der er skadelige.
Tjek Disse 10 Grunde Til At Spise Mere Peber! Det Er Det Værd
1. Med hensyn til C-vitaminindhold er peberfrugter bedre end selv citron og solbær. Lad os dog ikke glemme, at det meste af ascorbinsyre er omkring stilken, den del, vi skærer og kasserer, når vi rengør frøene. 2. C-vitamin kombineres i peberfrugter med en stor mængde vitamin P (rutin), som hjælper med at styrke blodkar og reducerer permeabiliteten af deres vægge.
Smarte Måder At Inkludere Flere Grøntsager I Din Kost
Forbrug af grøntsager er en integreret del af et godt helbred. De er rige på næringsstoffer, vigtige vitaminer og mineraler. De hjælper med god immunitet og beskytter os mod sygdomme. Derudover er de vigtige for at opretholde en sund vægt og god figur.
5 Smarte Måder At Rense Madpletter På Efter En Hektisk Fest
Hvis det er umuligt at åbne en dør eller et vindue i et røgfyldt rum, kan røgen let fjernes med et fugtigt håndklæde. Vinker rundt i lokalet i 1-2 minutter. Pletter fra øl eller rødvin på polstring, stole og tæpper fjernes, hvis de straks strøms med lidt bagepulver, og i mangel af sådan skal de gnides meget let med tandpasta eller i ekstreme tilfælde drysses med salt.
