Et Par Chokoladefristelser Med Cayennepeber

Video: Et Par Chokoladefristelser Med Cayennepeber

Video: Et Par Chokoladefristelser Med Cayennepeber
Video: ⚡ 11 лучших витаминов для нервов (средства от невропати... 2024, November
Et Par Chokoladefristelser Med Cayennepeber
Et Par Chokoladefristelser Med Cayennepeber
Anonim

Vi tilbyder dig en opskrift på chokolade, som du nemt og hurtigt kan tilberede. Du skal bruge en sprøjte til dette. Her er produkterne til lækre slik:

Slik med chokolade og cayennepeber

Nødvendige produkter: 200 ml flydende fløde, 250 g chokolade, 35 g smør, 2 spsk. honning, 1-2 knivspids cayennepeber.

Forberedelse: læg cremen og chokoladen i en passende beholder, og opvarm den i et vandbad, formålet er at smelte chokoladen. Pas på ikke at koge blandingen. Når chokoladen er smeltet, tilsættes de resterende produkter til blandingen og omrøres. Fjern fra varmen, og lad blandingen køle af.

Du skal slå det med en mixer. Form slikene ved hjælp af en sprøjte. Det ville være bedst, hvis du har små papirkapsler. Vi råder dig til ikke at gøre slik stort. Efter at have sprøjtet blandingen, anbring du slikene i en gryde og lad den køle pænt ned i køleskabet. Du kan drysse finmalet mandel ovenpå.

Det næste forslag er en let krydret chokolademousse. Du kan også tilføje nødder eller små tørrede frugter, selvom du ikke er sikker på, om du kan lide kombinationen af krydret og frugtagtig. Det er bedst at fremstille desserten efter opskriften først for at kontrollere, hvordan den smager.

Først i en egnet beholder og igen i et vandbad, opvarm en kop espresso og 100 g mørk chokolade. Når chokoladen smelter, tilsæt dem 2 æggeblommer, 25 g smør - rør blandingen indtil den er glat og tilsæt cayennepeber - 1-2 knivspidser. Lad blandingen køle af fra kogepladen.

Chokoladetrøfler
Chokoladetrøfler

I mellemtiden skal du slå æggehviderne sammen med 1 spsk. sukker. Når chokoladen er afkølet, skal du begynde at tilsætte æggehviderne og omrøre forsigtigt. Hæld derefter blandingen i passende kopper, og lad den afkøle i køleskabet.

Den sidste opskrift er på chokoladetrøfler. For at forberede dem har du brug for:

Chokolade varme trøfler

Nødvendige produkter: 120 g naturlig chokolade, 120 ml flydende sød fløde, ½ tsk. kanel, 1 - 2 knivspids cayennepeber, chokoladestænger eller knuste valnødder, kakao.

Forberedelse: Smelt chokoladen i et vandbad og tilsæt kanel og varm peber. Fjern fra varmen og hæld forsigtigt fløden over chokoladen. Bland derefter godt og afkøles i et par timer - blandingen skal hærde godt.

Tag derefter skålen ud og begynd at danne kugler fra blandingen, inden du skal drysse dine hænder pænt i kakao. vi arrangerer de færdige trøfler i en passende bakke - hvis du vil, skal du rulle dem i nødder eller pinde. Opbevares i køleskab for at blive godt fast.

Anbefalede: